Mussels A La Mode de Cologne

Name: Mussels A La Mode de Cologne
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 200 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Blonda bere; 3 (poate fi sau trece) făină de porumb, amestecată cu puțină apă; 180 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cremă dublă; 2 (iarnă) mărar proaspăt tocat; 2 (iarnă) pătrunjel proaspăt tocat; 3 cuișoare de usturoi, zdrobite; 125 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cremă ușoară (poate folosi toate grăsimile scăzute, dacă doriți); 2 kg midii, curățate și bărbi îndepărtate; 3 (poate fi sau trece) un muștar l ancienne; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 ceapa, tocata marunt; 3 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper (pentru a condimenta)

Mussels A La Mode de Cologne ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 44G de proteine, 48G de grăsime, și un total de 713 calorii. Această rețetă servește 3. Pentru $3.15 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, smântână, cremă dublă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza crema dublă, puteți urma acest fel principal cu Încărcate Kit Kat Unt De Arahide Negrese ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 38 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este grozav. Încercați Midii A la Mariniere (midii aburite), Brownie Pie A ' La mod, și Brownie Pie A La Mode pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2006 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Blonda bere 3(poate fi sau trece)

făină de porumb, amestecată cu puțină apă 1806 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cremă dublă 2(iarnă)

mărar proaspăt tocat 2(iarnă)

pătrunjel proaspăt tocat 3

cuișoare de usturoi, zdrobite 1256 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cremă ușoară (poate folosi toate grăsimile scăzute, dacă doriți)2kg

midii, curățate și bărbi îndepărtate 3(poate fi sau trece)

un muștar l ' ancienne 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1

ceapa, tocata marunt 3Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper (pentru a condimenta)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustacee în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.