Muschi De Vita Burgundia: Boeuf Bourguignon

Name: Muschi De Vita Burgundia: Boeuf Bourguignon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 linguri butte topit bacon, tocat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil magazin cumpărat stoc de carne de vită; 3 Buchet de sau 4 crengute fiecare salvie și cimbru proaspăt, legat cu șir de bucătărie; 12 lame arpagic proaspăt, tăiat sau tocat fin; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fidea largă de ou, fierte la pachet direcții; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină universală; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de pătrunjel tocate, 2 pumni; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă perlată congelată, dezghețată și drenată; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO mușchi slab, gros de 1 inch, tăiat și tăiat în bucăți de 1 inch; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, tăiat în bucăți mici; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, divizat; 16 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei 16 ciuperci albe, de dimensiuni medii, șterse cu o cârpă umedă pentru a curăța, felii subțiri; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin Burgundia

Carne de vită burgundă: Boeuf Bourguignon necesită aproximativ 35 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 751 calorii, 62g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $6.41 pe portie, această rețetă acoperă 47% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 183 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de slănină, mușchi, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca fel principal. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este minunat. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Carne de vită Burgundia Aka Boeuf Bourguignon a Lan Ivo, Boeuf Bourguignon (Tocană De Vită În Stil Burgund), și Boeuf En Daube-Tocană Clasică Franceză De Vită Burgundă (Bourguignon).

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare adâncă, cu fundul greu și un capac la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă slănină în tigaie și se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Îndepărtați bucățile de slănină crocante cu lingura cu fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bacon Biți

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Adăugați 1 1/2 linguri de unt în tigaie și topiți în picături de slănină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picături De Slănină

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ciuperci în tigaie și întoarceți-le pentru a acoperi uniform cu picături de unt și slănină. Condimentați feliile de ciuperci cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picături De Slănină

Sare și Piper

Ciuperci

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se sotează ciupercile 2 până la 3 minute și se adaugă ceapa în tigaie. Continuați să gătiți ceapa și ciupercile cu 2 până la 3 minute mai mult, apoi transferați pe o farfurie și readuceți tigaia la foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați untul rămas în tigaie și topiți-l, apoi adăugați carne în tigaia foarte fierbinte și rumeniți uniform pe toate părțile, menținând carnea în mișcare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați făină la carnea rumenită în tigaie și gătiți făina 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați vin în tigaie încet, amestecând. Când vinul ajunge la o bulă și ați răzuit picăturile de tigaie, adăugați în oală stocul și buchetul de crenguțe proaspete de salvie și cimbru. Acoperiți tigaia. Când lichidul fierbe, reduceți căldura la mediu. Gatiti acoperit 5 minute, scoateti capacul si adaugati ciupercile, ceapa si slanina inapoi in oala. Se fierbe cu capacul oprit până când sosul se îngroașă puțin. Reglați condimentele și îndepărtați buchetul de plante. Aruncați tăiței fierbinți cu ou cu unt și ierburi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt

Taitei De Ou

Salvie Proaspătă

Ciuperci

Condimente

Unt

Ceapă

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Ierburi

Sos

Stoc

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Așezați un pat de tăiței într-un castron puțin adânc și turnați Burgundia de vită peste tăiței și serviți. ;

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Tigaie

Lingura Cu Fante

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Bol

Ingrediente

Porții:

32 linguri butte topit

bacon, tocat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

magazin cumpărat stoc de carne de vită 3

Buchet de sau 4 crengute fiecare salvie și cimbru proaspăt, legat cu șir de bucătărie 12

lame arpagic proaspăt, tăiat sau tocat fin 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fidea largă de ou, fierte la pachet direcții 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină universală 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de pătrunjel tocate, 2 pumni 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă perlată congelată, dezghețată și drenată 4creveți și cu vene

Sare și piper 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

mușchi slab, gros de 1 inch, tăiat și tăiat în bucăți de 1 inch 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat, tăiat în bucăți mici 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat, divizat 161 litru de lapte integral, la temperatura camerei

16 ciuperci albe, de dimensiuni medii, șterse cu o cârpă umedă pentru a curăța, felii subțiri 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin Burgundia

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.