Mousse de somon fiert cu sos de mărar

Pentru $ 2.35 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 599 calorii, 12g de proteine, și 59G de grăsime. Această rețetă servește 6. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți suc de lămâie, maioneză, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 20 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Încercați Somon fiert și sos de mărar, Somon fiert cu sos de muștar-mărar, și Somon Fiert Cu Sos De Hrean De Mărar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: mucegai de pește

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Ungeți o matriță de pește cu 6 căni cu unt sau maioneză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire

Bomboane De Caracatiță Brite

Înmuiați gelatina în 1/4 cană de apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon

Adăugați 1/2 cană apă clocotită și amestecați bine, până când gelatina s-a dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon

Adăugați maioneza, sucul de lămâie, sucul de lămâie, ceapa, sosul fierbinte, ardeiul și sarea și amestecați bine. Îndoiți somonul și caperele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Avocado Hass Ușor Piure

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați frisca și continuați să pliați până când totul este bine combinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)

Se toarnă amestecul în matrița pregătită. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește la frigider timp de 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Când este gata de servit, desfaceți mousse-ul pe o farfurie mare. Luați feliile de lămâie și creați o "coadă" pe spatele peștelui. Înconjurați mousse-ul cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

Serviți sosul de mărar într-un bol de sticlă lângă mousse de somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Crengute De Marar Proaspat Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Pentru a face sosul de mărar, combinați toate ingredientele într-un bol mediu. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Crengute De Marar Proaspat Culese

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Unt sau maioneză, pentru ungerea mucegaiului 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

capere, drenate 1

Castravete englezesc, decojit, ras și scurs timp de 1 oră 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mărar proaspăt, tocat fin 1cuișoare mici

usturoi, tocat 1plic

gelatină fără aromă 2picături

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 1butte topit

Lămâie 11 lingură de oregano uscat

suc proaspăt de lămâie 11 lingură de oregano uscat

suc proaspăt de lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 11 lingură de oregano uscat

ceapă rasă 1Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 1buchet

pătrunjel, spălat și uscat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

somon fiert în formă de fulgi și mic tăiat cubulețe 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă rece și 1/2 cană apă clocotită, pentru gelatină 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Roll-up cu fructe (recomandat: Fructe la picior)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.