Morcovii lui Beno 6T cu chimen și portocală
Morcovii lui Beno 6T cu chimen și portocală ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 10 și costă 86 cenți pe porție. O porție conține 320 calorii, 2G de proteine, și 19g de grăsime. Un amestec de unt, ulei de măsline extravirgin, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la cookstr.com are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este bun. Încercați Morcovi glazurați cu chimen și portocale, Morcovi rasi cu sos de chimen-portocaliu, și Rețetă de morcovi aburiți (cu cimbru, chimen și unt de portocale) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți o tigaie mică antiaderentă la foc mediu timp de 2 minute.
Adăugați chimenul și pâinea prăjită, amestecând și agitând tigaia constant pentru a preveni arderea. Urmăriți cu atenție, pentru că semințele se vor rumeni rapid. (Reduceți focul dacă chimenul pare să se rumenească prea repede.) Toast doar până când chimenul umple bucătăria cu parfumul său și devine maro închis, aproximativ 4 minute în total. Transferați imediat semințele de chimen pe o farfurie pentru a se răci.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumați.
Adăugați morcovii, usturoiul, zahărul și semințele de chimen prăjite.
Adăugați suficientă apă pentru a acoperi morcovii la jumătate.
Adăugați buchetul garni și sare după gust.
Ungeți o bucată de hârtie de ceară, faceți mai multe găuri în hârtie și așezați-o, cu untul în jos, deasupra morcovilor. Se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți la foc mic și gătiți timp de 25 de minute.
Scoateți și aruncați hârtia de ceară și buchetul garni.
Adăugați sucul de portocale și gătiți la foc mic, neacoperit, amestecând din când în când, până când aproape tot lichidul s-a evaporat, aproximativ 10 minute. La timpul de servire, amestecați untul. Gustați pentru condimentare și serviți.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;