Monkfish cu Ratatouille

Name: Monkfish cu Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras, tăiat în bucăți de 1 inch (1 1/2 căni); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley capere drenate; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO vinete, tăiate în cuburi de 1 inch (3 căni); 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley busuioc proaspăt tocat mărunt (plus frunze pentru garnitură); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley cimbru proaspăt tocat mărunt (sau 1 linguriță uscată); 1 1 lingură de oregano uscat usturoi tocat fin; 397 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO borcan preparat sos marinara; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO file de monkfish (aproximativ fiecare); 4 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline, divizat; 1 ceapa, tăiată în bucăți de 1 inch; 1 (vinete) dovlecei mari, tăiați în bucăți de 1 inch (2 căni)

Monkfish cu Ratatouille necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 29G de proteine, 7g de grăsime, și un total de 253 calorii. Pentru $6.52 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână dovlecei mijlocii-mari, busuioc, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma dovleceii, puteți urma acest fel principal cu Zucchini Desert Squares ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 87%, care este minunat. Încercați Monkfish Cu Ratatouille, Ratatouille ' s Ratatouille (confit Byaldi al lui Thomas Keller), și Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se încălzește cuptorul la 450 F. Se aruncă vinetele, dovleceii, ardeiul gras și ceapa cu 2 lingurițe de ulei într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Adăugați cimbru; condimentează cu sare și piper și aruncă din nou. Înveliți o tigaie superficială cu spray de gătit. Aranjați legumele pe tigaie și prăjiți până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Se amestecă usturoiul și marinara. Acoperiți ușor cu folie și prăjiți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Scoateți tigaia din cuptor. Se amestecă busuiocul tocat. Frecați fileurile cu restul de 2 lingurițe de ulei; condimentează cu sare și piper. Nestle pește în legume; acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Bomboane De Caracatiță Brite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Coaceți până când peștele este doar gătit, aproximativ 10 minute. Se acoperă cu frunze de busuioc și capere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Auto

Echipamente

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

1lingura. otet de vin rosu

ardei gras, tăiat în bucăți de 1 inch (1 1/2 căni)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

capere drenate 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

vinete, tăiate în cuburi de 1 inch (3 căni)32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

busuioc proaspăt tocat mărunt (plus frunze pentru garnitură)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

cimbru proaspăt tocat mărunt (sau 1 linguriță uscată)11 lingură de oregano uscat

usturoi tocat fin 397pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

borcan preparat sos marinara 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de monkfish (aproximativ fiecare)4Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline, divizat 1

ceapa, tăiată în bucăți de 1 inch 1(vinete)

dovlecei mari, tăiați în bucăți de 1 inch (2 căni)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.