Mini cartofi copți cu Mascarpone și bucăți de Prosciutto

Name: Mini cartofi copți cu Mascarpone și bucăți de Prosciutto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm prosciutto bits; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arpagic tocat; 5 creveți și cu vene Sare grosieră; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mascarpone sau creme fraiche; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto (puneți măcelarul să-l macine sau să-l tocați singur. Dacă vă tăiați fin, înghețați-l parțial mai întâi.); 10 smalls Cartofi de aur Yukon

Mini cartofi la cuptor cu Mascarpone și biți Prosciutto ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten servește 5 și costă $2.14 pe portie. O porție conține 398 calorii, 13g de proteine, și 20g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de arpagic, sare grosieră, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Cupe mini Frittata cu Mascarpone și Prosciutto, Scoicile arse cu bucăți de Prosciutto, și Macaroane cu cinci brânzeturi cu bucăți de Prosciutto pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Spălați și uscați cartofii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Întindeți un pat de sare de 1/4 inci într-un vas de copt și acoperiți cu cartofii. Înțepați partea de sus a cartofilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Coaceți aproximativ 40 de minute sau până când cartofii sunt fierți pe tot parcursul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Între timp, faceți bucățile de prosciutto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Așezați o tigaie mică la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți prosciutto în tigaie încălzită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Stropiți bucățile cu ulei de măsline și gătiți, amestecând. Prosciutto va degaja abur timp de aproximativ 5 minute în timp ce își eliberează umezeala. Când șuieratul aburului se transformă într-un sfârâit, întoarceți căldura până la mediu scăzut și gătiți, amestecând ocazional, până când bucățile de prosciutto sunt clare, aproximativ 25 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Folosind o lingură cu fante, transferați biții în mai multe grosimi de prosop de hârtie pentru a se scurge. Biții vor crisp și mai mult pe măsură ce se răcesc. (Utilizați imediat sau congelați biții timp de până la 6 luni și încălziți într-o tigaie, după cum este necesar.)

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți cartofii din cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tăiați un x în partea de sus a fiecărui cartof și împingeți părțile laterale pentru a se deschide. Împărțiți bucățile de prosciutto, mascarpone sau creme fraiche și arpagic printre cartofi și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creme Fraiche