Minestrone de fasole verde

Name: Minestrone de fasole verde
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 ceapa, tocata marunt; 1 cățel de usturoi, tocat fin; 1 morcov, tocat fin; 1 băț de țelină, tocat fin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 70 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet cubetti di pancetta (opțional); 1 șuncă întreagă pentru învelit; 2 Ceapa galbena medie, tocata stoc de legume sau pui; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. forme de paste, cum ar fi stelline sau orzo; 300 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. alergător mixt, fasole verde și păstăită; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Varză de primăvară de 4 oz, mărunțită; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mazăre proaspătă decojită sau mazăre organică congelată decongelată; 1 pentru fiecare. pâine crustă, pentru a servi

Minestrone de fasole verde este un fără lactate felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 2,95 USD pe porție. O porție conține 469 calorii, 18g de proteine, și 25g de grăsime. 23 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, varză de primăvară, morcov și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Minestrone Verde, Minestrone Verde, și Minestrone De Legume Verzi.

Instrucțiuni

Prăjiți ceapa, usturoiul, morcovul și țelina în uleiul de măsline într-o cratiță mare până se înmoaie, dar nu se rumenesc. Scoateți și puneți deoparte. Prăjiți pancetta, dacă o utilizați, nu va mai trebui să adăugați ulei, dar păstrați focul scăzut până când începe să degajeze grăsime. Se prăjește până se rumeneste, dar nu prea crocant. Sfat într-o sită și scurgeți orice exces de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Puneți amestecul de morcovi înapoi în tigaie cu pancetta și adăugați frunza de dafin, o mulțime de condimente și bulionul. Aduceți la foc mic, adăugați pastele și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Grăsime De Porc înapoi

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Grăsime De Porc înapoi

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Top și coada fasole verde și alergător, felie ambele în lungimi care se va potrivi cu ușurință pe o lingură și se adaugă la oala cu fasole. Gatiti 3 minute, apoi adaugati varza. Aduceți înapoi la foc mic și gătiți timp de 2 minute. Puneți pesto-ul pe partea superioară a supei chiar înainte de servire și serviți cu pâinea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Fasole

Fasole Fava

(rezervati 1 Lingura)

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

ceapa, tocata marunt 1

cățel de usturoi, tocat fin 1

morcov, tocat fin 1

băț de țelină, tocat fin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet cubetti di pancetta (opțional)1

șuncă întreagă pentru învelit 2Ceapa galbena medie, tocata

stoc de legume sau pui 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

forme de paste, cum ar fi stelline sau orzo 3001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

alergător mixt, fasole verde și păstăită 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Varză de primăvară de 4 oz, mărunțită 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mazăre proaspătă decojită sau mazăre organică congelată decongelată 1pentru fiecare.

pâine crustă, pentru a servi

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Minestrone funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.