Miere-măr curcan cu sos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 12 și costă 1,62 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 565 calorii, 70g de proteine, și 18g de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați suc de mere, bulion de pui cu mai puțin sodiu, oțet de cidru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Curcan cu saramură de miere cu sos de cremă de măruntaie, Sos De Curcan Cu Cidru De Mere, și Apple-Bourbon curcan și sos.
Instrucțiuni
1
Scoateți și aruncați măruntaiele și gâtul din curcan. Clătiți curcanul cu apă rece; se usucă. Tăiați excesul de grăsime. Ridicați vârfurile aripilor în sus și peste spate; tuck sub curcan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată Turcia
Apă
2
Combinați zahărul și apa într-o cratiță și gătiți 5 minute la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
3
Se ia de pe foc; se amestecă sucul, oțetul, sarea și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet
Piper
Suc
Sare
4
Combinați amestecul de curcan și suc într-o pungă mare de gătit la cuptor. Sigiliu; marinați în frigider 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată Turcia
Suc
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
5
Scoateți din pungă; rezervați 2 3/4 căni de marinată. Aruncați marinada rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
6
Preîncălziți cuptorul la 32
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
7
Așezați curcanul pe o tigaie pentru pui de carne acoperită cu spray de gătit sau pe un raft așezat într-o tigaie de prăjire superficială. Introduceți termometrul pentru carne în partea cărnoasă a coapsei, asigurându-vă că nu atingeți osul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Toată Turcia
Os
Carne
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Tigaie De Prăjire
Tigaie Pentru Pui
8
Coaceți la 325 timp de 3 ore și 10 minute sau până când termometrul înregistrează 180, ungând ocazional cu 2 căni de marinată. (Acoperiți curcanul liber cu folie dacă devine prea maro.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
Toată Turcia
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Cuptor
Folie De Aluminiu
9
Scoateți curcanul din cuptor. Acoperiți curcanul liber cu folie; lăsați să stea cel puțin 10 minute înainte de a sculpta. Aruncați pielea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată Turcia
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
Cuptor
10
Așezați o pungă de plastic cu fermoar în interiorul unei măsuri de sticlă cu 2 căni.
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
11
Se toarnă picături în sac; lasa sa stea 10 minute (grăsime se va ridica la partea de sus). Sigilați punga; decupați cu atenție 1 colț de jos.
12
Scurgeți picăturile într-o cratiță medie, oprindu-vă înainte ca stratul de grăsime să ajungă la deschidere; aruncați grăsimea.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
13
Adăugați 1/2 cană de marinată, bulion, coniac și miere în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
Bulion
Miere
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
14
Combinați 1/4 cană de marinată și făină; se amestecă cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
15
Adăugați la amestecul de sos în cratiță. Aduceți la fierbere; reduceți căldura. Se fierbe 15 minute; se amestecă frecvent.