Miel cu hrean și oțet: Agnello al Raffano

Miel cu hrean și oțet: Agnello al Raffano ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Această rețetă face 6 porții cu 742 calorii, 66g de proteine, și 46G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.27 pe portie, această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 35 de minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Dacă aveți oțet de vin, ceapă, tulpini de pătrunjel și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Coaste de miel la grătar (agnello a Scottadito), Umăr de miel prăjit (Agnello de Latte Arrosto), și Crocchette d ' Agnello e bieta (Crochete de miel și Chard elvețian) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Îndepărtați osul, cea mai mare parte a grăsimii și toată zgâria din miel și tăiați carnea în cuburi de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Într-un cuptor olandez mare, combinați 2 linguri de unt, uleiul, ceapa, cimbrul, frunzele de dafin, oțetul, stocul și sarea și piperul, după gust, și aduceți la fierbere la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Grăsime De Porc înapoi

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați cubulețele de miel și gătiți, acoperite, timp de 1 oră. Carnea ar trebui să fie foarte fragedă și ar trebui să rămână foarte puțin lichid în tigaie. Dacă există mult lichid în tigaie, scoateți carnea și reduceți lichidul la foc mare, apoi întoarceți carnea în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Tocană De Miel

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Într-o cratiță mică, topiți untul rămas și amestecați în hrean și pătrunjel. Gatiti, amestecand, la foc mare timp de 1 minut, apoi turnati sosul peste carne si amestecati pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Serviți imediat.

Într-o cratiță mare, cu fundul greu, încălziți uleiul la foc mare până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați toate părțile de pui și rumeniți peste tot, amestecând pentru a evita arderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Scoateți puiul și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați morcovii, ceapa și țelina în oală și gătiți până se înmoaie și se rumenesc. Întoarceți puiul în oală și adăugați 3 litri de apă, pasta de roșii, boabele de piper și pătrunjelul. Se amestecă cu o lingură de lemn pentru a disloca bucățile de pui și legume rumenite din fundul tigaiei. Aduceți aproape la fierbere, apoi reduceți căldura și gătiți la foc mic până când se reduce la jumătate, aproximativ 2 ore, ocazional degresând excesul de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți de pe foc, strecurați și apăsați solidele cu fundul unei oale pentru a extrage toate lichidele. Se amestecă stocul pentru a facilita răcirea și se lasă deoparte. Refrigerați stocul în recipiente mici până la o săptămână sau congelați până la o lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic