Midii cu portocale și fenicul

Name: Midii cu portocale și fenicul
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 120 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 1 cap mic fenicul, feliat subțire și frunze rezervate; 24 Midii din Insula Prințului Edward, spălate și clătite; 6 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 1 portocală, coajă pentru a da 1 lingură și segente pentru a da 1/4 cană; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat

Midii cu portocale și fenicul este un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 4. Pentru 1,29 USD pe porție, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 274 calorii, 7g de proteine, și 22g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de coajă de portocală, fenicul, midii din insula prince edward și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, care este solid. Cina În Seara Asta: Midii Cu Fenicul Și Portocaliu, Midii cu fenicul și vin, și Midii cu fenicul și leuștean sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți uleiul de măsline la foc mediu până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați feniculul ras și midiile și gătiți timp de 3 minute, până când feniculul este moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Adăugați vinul alb și coaja de portocală și segmentele și gătiți până când toate midiile s-au deschis. Se condimentează cu sare și piper și se presară cu frunze de fenicul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Coaja De Portocala

1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii).

Cutie De Spaghete Uscate

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Se toarnă în vasul de servire și se servește imediat.

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

1206 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1cap mic

fenicul, feliat subțire și frunze rezervate 24

Midii din Insula Prințului Edward, spălate și clătite 6(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 1

portocală, coajă pentru a da 1 lingură și segente pentru a da 1/4 cană 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Riesling, Vin Roz, Muscadet

Riesling, vin roșu și Muscadet sunt alegerile mele de top pentru midii. Muscadet este o pereche clasică, dar multe albe uscate clare vor funcționa. Dacă midiile sunt gătite cu roșii, optați pentru un Rosian. Dacă midiile sunt pe partea picantă, încercați Riesling. Un vin pe care l-ai putea încerca este Cigar Zin Old Vine Zinfandel. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.

Trabuc Zin Vechi De Viță De Vie Zinfandel

Cigar Zin din 2011 are note de fructe negre adânci, un pumn de condimente și piper negru zdrobit pe nas. Vinul bogat, luxuriant și bine structurat este consistent, cu caracteristici de fructe exotice.Culese manual în sezonul de vârf pentru a asigura calitatea și aroma, fructele pentru Cigar Zin au fost sortate apoi fermentate timp de 7 zile. Am pregătit vinul în butoaie de stejar franceze (50%) și americane (50%) timp de 11 luni.Amestec: 90% Zinfandel, 5% Petite Sirah, 5% Syrah