Midii Chipotle

Chipotle midii ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 29G de proteine, 17g de grăsime, și un total de 335 calorii. Pentru $2.37 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ardei iute chipotle, coajă de portocală, suc de portocale și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este super. Rețete similare includ Midii A la Mariniere (midii aburite), Chipotle frecat friptură Tacos Mole cu cremă Chipotle și Guacamole, și Ingredientul Secret (Chipotle): Dublu-Piper Roșu Fierbinte Chipotle Slaw.

Ingrediente

Porții:

43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei iute chipotle, piure 12crenguțe

1 1/2 uncii de tequila blanco 100%1

gălbenuș de ou, temperatura camerei (sau folosiți bătătoare de ouă)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

usturoi, feliat 12 lingurițe de pudră de usturoi

avocado Hass ușor piure 2kilograme

midii proaspete, spălate, aruncând midii moarte și scoici sparte (aproximativ 50)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

precum invidia îngerilor 2

portocale, coaja de, numai 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Foley Johnson Carneros Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.