O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 236 calorii. Dacă $1.3 pe portie se încadrează în bugetul dvs., Meyer Lemon Chicken ar putea fi un excelent fără gluten rețetă pentru a încerca. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați frunze de pătrunjel, amidon de porumb, măsline castelvetrano și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 39 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Salată de varză tocată cu vinetă de lămâie Meyer (cu un înlocuitor ușor de lămâie Meyer), Meyer Lemon Friptură De Pui, și Meyer Lemon Pui Piccata pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Încălziți o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Presărați puiul cu 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper; se acoperă cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Pui întreg
Piper
Sare
4
Adăugați puiul în tigaie, cu pielea în jos; gatiti 6 minute sau pana cand pielea devine maro aurie si crocanta. Întoarceți puiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Puneți tigaia în cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Tigaie
6
Coaceți la 400 timp de 12 minute sau până când un termometru introdus în cea mai groasă porție de pui înregistrează 16
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Cuptor
7
Scoateți puiul din tigaie; păstrați cald. Aruncați picăturile de tigaie (nu ștergeți tigaia curată).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Adăugați 1 lingură de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Adăugați cartofii în tigaie; se presară cu 1/4 linguriță sare. Gatiti cartofii 3 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
10
Scoateți cartofii din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
11
Adăugați felii de lămâie în tigaie; gatiti 1 minut pe fiecare parte sau pana se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
12
Scoateți lămâia din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
13
Adăugați restul de 1 lingură de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
14
Adăugați șalotă și usturoi; saut 2 minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Eșalotă
Usturoi
15
Adăugați vin și cimbru proaspăt tocat; gatiti 1 minut sau până când lichidul aproape se evaporă, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt
Vin
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
16
Întoarceți cartofii și feliile de lămâie în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
17
Adăugați 2/3 cană stoc, restul de 1/4 linguriță sare și restul de 1/4 linguriță piper; gatiti 2 minute sau pana cand cartofii sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Piper
Stoc
Sare
18
Combinați 1/3 cană rămasă și amidon de porumb, amestecând cu un bici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon De Porumb
Stoc
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
19
Adăugați amestecul de amidon de porumb și măslinele în tigaie; aduceți la fierbere. Gatiti 1 minut, amestecand ocazional. Se amestecă sucul de lămâie și untul, amestecând până se topește untul. Întoarceți puiul în tigaie, întorcându-l la strat; se presară pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Amidon De Porumb
Pui întreg
Pătrunjel
Unt
Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
1
Pregătiți Meyer Lemon Chicken până la Pasul 3, scăzând cartofii la 12 uncii, omițând lămâi și eșalotă și înlocuind 2 căni (1/2-inch-grosime) felii morcov, 2 căni (1/2-inch-grosime) felii țelină și 1 ceapă roșie mare, tăiată în 12 pene. Gatiti legumele timp de 10 minute, amestecand ocazional. Înlocuiți 1 lingură de oregano proaspăt tocat cu cimbru. Întoarceți amestecul de legume în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oregano Proaspăt
Lămâie
Legume
Ceapă Roșie
Cartofi
Ceapă Eșalotă
Pui întreg
Morcov
țelină
Cimbru
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Combinați 1 1/2 căni de pui nesărat și 2 lingurițe de amidon de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De Pui
Amidon De Porumb
3
Adăugați amestecul de stoc, 1/2 linguriță sare kosher și 1/4 linguriță piper negru la tigaie; aduceți la fierbere. Gatiti 1 minut. Se amestecă 2 linguri de unt și 1 lingură de suc proaspăt de lămâie. Puneți puiul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Sare Kosher
Suc De Lămâie
Pui întreg
Unt
Stoc
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Se presară cu 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel Proaspăt
5
Servește 6 (Dimensiune de servire: 1 bucată de sân sau 1 coapsă, aproximativ 1 cană amestec de legume și aproximativ 1/4 cană sos)