Memphis Uscat-Frecat Înapoi Coaste

Name: Memphis Uscat-Frecat Înapoi Coaste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lespezi cotlet de porc baby spate coaste, aproximativ 2 1/4 kg fiecare; 1 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 1 1 kilogram de dovlecel, muștar uscat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) murături cușer; 1 (poate fi sau trece) ienibahar la sol; 1 1 kilogram de dovlecel, coriandru măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) chimen măcinat; 2 (iarnă) piper negru măcinat fin; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2/3 cană (câteva pumni) Parmigiano sau Romano ras; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Zahăr În Brut

Această rețetă servește 4. Dacă 91 de cenți pe porție cade în bugetul dvs., Memphis uscat-frecat coaste spate ar putea fi un minunat fără gluten și fără lactate rețetă pentru a încerca. O porție conține 198 calorii, 2G de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți coaste de spate pentru bebeluși, sare, chimen măcinat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este destul de bun. Încercați Coaste Uscate Pentru Copii, Herb-frecat copilul înapoi coaste, și Paprika-și-Ancho-frecat afumat copil înapoi coaste pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Cu cel puțin o jumătate de oră și până la 4 ore înainte de a planifica să gătiți coastele, îndepărtați membrana de pe spatele coastelor și tăiați orice grăsime excesivă. Condimentați coastele din belșug pe ambele părți cu frecarea coastei. La frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Pregătiți grătarul pentru gătit la foc indirect la 300 de grade F folosind lemn de mere sau cireșe pentru aromă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Ulei De Cocos Sau Vegetal

Pentru Conservare,

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Așezați coastele direct pe grătarul de gătit, cu partea cărnoasă în sus. Gatiti timp de 1 ora. Flip și gătiți încă 30 de minute. Întoarceți din nou și gătiți până când sunt frumos caramelizate și maro auriu, aproximativ încă 30 de minute, dar pot varia în funcție de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Transferați coastele pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Întindeți două foi mari cu două straturi de folie de aluminiu grea, fiecare suficient de mare pentru a înfășura o întreagă placă a coastelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Transferați coastele pe folie, cu partea cărnoasă în sus. Îndoiți folia în jurul coastelor într-un pachet. Sigilați pachetele perfect, având grijă să nu perforați folia cu oasele coastei. Reveniți la grătar timp de 45 de minute până la 1 oră pentru a atinge gradul dorit de sensibilitate. Cel mai bun mod de a determina coacerea este să deschideți folia după 45 de minute și să simțiți textura cărnii. Ar trebui să fie foarte tandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Transferați pachetele de folie pe un platou. Ridicați temperatura grătarului la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Scoateți coastele din folie și reveniți la grătarul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Presărați ușor cu frecare suplimentară a coastei # 9

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Gatiti timp de 5 minute. Flip și se presară cealaltă parte ușor cu freca coaste și se fierbe timp de 5 minute. Întoarceți ultima dată și gătiți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Scoateți coastele pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Serviți 1/2 placă fiecărui oaspete.

Combinați toate ingredientele, amestecați bine și depozitați într-un recipient etanș.