Mazăre și verdeață cu ochi negri Cajun

Cajun mazăre cu ochi negri și verde este un fără gluten și vegan garnitură. Această rețetă face 7 porții cu 85 calorii, 5g de proteine, și 2G de grăsime fiecare. Pentru 48 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o preț foarte rezonabil rețetă pentru fanii mâncării Creole. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, mazăre cu ochi negri, verdeață și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Mazăre cu ochi negri Cajun, Mazăre și verde cu ochi negri, și Black Eyed Peas & Collard Greens.

Instrucțiuni

Sortați și spălați mazărea; se pune într-un cuptor olandez mare. Acoperiți cu apă la 2 centimetri deasupra mazărelor; aduceți la fierbere și gătiți 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Se ia de pe foc; acoperiți și lăsați să stea 1 oră.

Scurgeți mazărea. Ștergeți tigaia uscată cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți uleiul în tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, ardeiul gras și usturoiul; saut 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați verdeață, condimente și piper negru; acoperiți și gătiți 2 minute sau până când verdeața începe să se ofilească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Adăugați mazăre, bulion și frunze de dafin. Aduceți la fierbere; acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și fierbeți 1 oră și 15 minute sau până când mazărea este fragedă. Aruncați frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Se servește cu o lingură cu fante.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii uscate mazăre cu ochi negri 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 2Bucăți de caramele Heath Bar

Condimente Cajun 2Bucăți de caramele Heath Bar

ardei chipotle, tocat grosier 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet tocat verde collard proaspete 10

cuișoare de usturoi, presate 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata (1 mediu)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat (1/2 mediu)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carton fără grăsimi, bulion de pui mai puțin sodiu

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, rossimbroxvine și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Ai putea încerca Bodega Garzon Uruguay single Vineyard Albarino. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.