Massaman Curry ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.32 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 476 calorii, 40g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă servește 4. Un amestec de ghimbir, smântână grea, turmeric și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de gătit, puteți urma acest fel principal cu Cheesecake crud cu afine cu topping de firimituri ca desert. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare asiatică. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Curry Massaman Vegetarian, Thai Massaman Curry, și Carne de vită massaman curry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță mare, încălziți uleiul la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
2
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până devine translucidă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
3
Adăugați usturoiul, ghimbirul, pudra cu cinci condimente, chimenul, cayenne, turmericul și 1/2 linguriță de sare. Se amestecă până se parfumează, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Turmeric
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Bateți bulionul și apoi laptele de cocos; aduceți la foc mic. Se amestecă cartofii, se acoperă și se fierbe la foc mic până când sunt aproape fragede, aproximativ 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Adăugați puiul în sos, acoperiți și fierbeți timp de 5 minute. Se amestecă alunele, roșiile, coriandrul și restul de 1/2 linguriță de sare. Opriți focul, acoperiți și lăsați aburul până când puiul este gata, cu aproximativ 2 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Usturoi Opărit
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Sugestie de meniu: pentru acest curry, orezul alb aburit este singurul acompaniament de care aveți nevoie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Alb Fiert
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
7
Recomandare de vin: pentru acest curry îndrăzneț, plin de căldură, condimente și dulceață, un alb proaspăt, aromat, care nu va fi împins-un chenin blanc din Valea Loarei din Franța sau din California, de exemplu, sau un Sauvignon blanc din Noua Zeelandă-se potrivește bine.
Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.