Marmeladă de verbenă cu lămâie mandarină cu Campari

Mandarin Lemon Verbena marmeladă cu Campari ar putea fi doar condimentul pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 77 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 60. Pentru 22 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 71 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de zahăr, campari, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Marmeladă de mandarină cu Verbena cu lămâie și Campari, Briose Cu Ulei De Măsline Verbenan Cu Lămâie... Cu Sirop De Verbenă Cu Lămâie, și Marmeladă Mandarină.

Instrucțiuni

Puneți o farfurie mică în congelator, astfel încât să puteți testa blocajul pentru o grosime adecvată mai târziu. Asigurați-vă că borcanele și capacele sunt sterilizate și gata de plecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Folosiți un zester pentru a îndepărta coaja din portocalele mandarine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie Pere Feliate, Scurse Si Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Zester

Adăugați coaja într-o oală mare, adâncă, cu fundul greu.

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți cojile rămase din portocale. Înfășurați cojile în pânză de brânză, împreună cu frunzele de verbenă de lămâie și fixați-le cu sfoară de măcelar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Apa Suplimentara

Adăugați în oală alături de coajă.

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți semințele din portocale, apoi pulsați carnea portocalie într-un robot de bucătărie pentru a tăia segmentele în bucăți grosiere care au o lățime de aproximativ 1/4 inch, 4 până la 5 impulsuri scurte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați portocalele în oală cu coaja și cojile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați suc de portocale, suc de lămâie și apă în oală și aduceți la fierbere la foc mediu. Odată ce fierbe, reduceți focul la minim și fierbeți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Precum Invidia îngerilor

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Odată răcit, scoateți punga de coji din oală și stoarceți ușor sucul din pungă. Nu o stoarceți complet, ceea ce va face marmelada prea amară—eliberați doar orice suc liber, în exces absorbit de coji și apoi aruncați punga.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați Campari, zahăr, unt și sare în oală, amestecând bine pentru a combina. Gatiti la foc mediu, amestecand frecvent, pana cand fructele incep sa baloneze si sa scuipe. Reduceți căldura la foc mic și gătiți timp de 30 de minute mai mult, amestecând frecvent pentru a împiedica arderea fructelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Campari

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Întindeți 1/2 linguriță de fructe fierte pe farfuria rece și puneți-o înapoi în congelator. Așteptați 30 de secunde, apoi treceți degetul prin fructe. Ar trebui să fie suficient de gros pentru a menține o cale atunci când treceți degetul prin ea. Dacă doriți marmeladă mai groasă, puneți farfuria înapoi în congelator și gătiți fructele încă 4 minute și testați din nou. Repetați până când se obține grosimea dorită, dar aveți grijă să gătiți prea mult sau veți modifica gustul marmeladei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Scoateți oala de pe foc și folosiți o lingură pentru a îndepărta orice spumă de pe suprafața fructului. Puneți marmelada în borcane sterilizate și procesați-le într-o baie de apă fierbinte timp de 10 minute. Borcanele nedeschise se vor păstra la temperatura camerei până la 6 luni. Marmelada deschisă trebuie refrigerată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic