Makeover final: Lasagna

Ultimul makeover: lasagna este un curs principal mediteranean. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 35g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 565 calorii. Pentru $3.57 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la BBC Good Food are 60 de fani. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi plinuți, ou, roșii cherry pe viță de vie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este minunat. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Makeover final: musaca, Makeover final: burgeri, și Ultimul makeover: Tiramisu.

Instrucțiuni

Faceți sosul de carne: încălziți uleiul într-o tigaie mare, apoi răsturnați ceapa și prăjiți 5 minute până devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați morcovii și usturoiul, apoi prăjiți încă 2 minute. Amestecați ambele carne, rupând carnea de porc cu o lingură de lemn. Gatiti la foc mare pana cand carnea nu mai este roz si sucurile sunt eliberate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Se toarnă vin, se răzuie fundul tigaiei în timp ce amestecați, apoi se gătește 1-2 minute până când lichidul se reduce. Sfat în roșii pure, roșii și 2 linguri de apă, apoi amestecați pentru a rupe roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați linguriță nucșoară și puțin piper, acoperiți, apoi fierbeți timp de 1 oră, amestecând ocazional. Gustați și adăugați sare dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se amestecă în busuioc rupt. Sosul poate fi răcit până la 1 zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

În timp ce sosul fierbe, pregătiți celelalte straturi. Răsturnați spanacul într-un castron mare și turnați peste apă clocotită. După 30 de secunde, introduceți spanacul într-o strecurătoare și puneți-l sub apă curentă rece pentru a se răci scurt. Strângeți pentru a elimina excesul de apă. Bateți oul într-un bol, apoi amestecați cu ricotta, pătrunjelul, un vârf de nucșoară și piper. Înmuiați foile de lasagne într-un singur strat în apă clocotită timp de 5 minute. (Deși pachetul spune că nu există pre-gătit, mi se pare că înmuierea îmbunătățește textura.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se scurge bine.

Încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Începeți stratificarea.

Întindeți câteva linguri mari de sos pentru a acoperi abia baza unui vas rezistent la cuptor (20 x 29 x 6cm adâncime). Acoperiți cu 2 foi de lasagne, apoi întindeți peste jumătate din sosul rămas. Acoperiți cu încă 2 foi de lasagne,apoi împrăștiați spanacul uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Întindeți amestecul de ricotta deasupra și acoperiți cu încă 2 foi de lasagne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Se întinde cu sosul rămas, apoi se împrăștie peste mozzarella și parmezan pentru a acoperi aproape carnea. Se acoperă cu roșii cherry și puțin piper, apoi se acoperă ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Coaceți timp de 35 de minute, apoi îndepărtați folia și coaceți încă 5-10 minute. Se lasă câteva minute, apoi se împrăștie cu busuioc și se servește cu salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

ceapa, tocata 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, tăiați cubulețe 3

căței de usturoi plinuți, tocați mărunt 2501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură slabă, tăiată de grăsime, feliată subțire, apoi tocată foarte fin 2501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc tocată slabă 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de leuștean pudră 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tomato pur unixte 4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

prune roșii 1Oreos dublu umplut

nucșoară măcinată, plus un vârf 1mână

frunze de busuioc, rupte 3001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

spanac proaspăt 1

pachet mix natural pentru prăjituri 2501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ricotta 1mână

pătrunjel cu frunze plate, tocat 6

foi largi (aproximativ 175g 6oz) fără lasagna pre-gătită 1251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mozzarella, de preferință bivolă, tocată aproximativ 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

parmezan, ras grosier 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii cherry pe viță de vie 1lasă

busuioc și frunze de salată verde, pentru a servi

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano și Sangiovese sunt alegeri excelente pentru Lasagne. Lasagna se împerechează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc cu nota de plată. Ai putea încerca Casaloste Chianti Classico Riserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.