Mai bine decât Barbacoa de vită Chipotle

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați mai bine decât Barbacoanul de vită Chipotle. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $5.41 pe portie. O porție conține 916 calorii, 87G de proteine, și 54g de grăsime. 1514 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, cozi de bou, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este remarcabil. Încercați Carne De Vită Chipotle Barbacoa (Imitator), Crock Pot Chipotle Carne De Vită Barbacoa, și Aragaz Lent Barbacoa De Vită Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Reglați suportul cuptorului în poziția inferioară din mijloc și preîncălziți cuptorul la 275 F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Așezați chilis în fundul unui cuptor olandez mare și încălziți la foc mare. Gatiti, intoarcand chilis cu clesti ocazional pana cand sunt parfumati si prajiti, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Transferați chilis într-o cratiță mică și acoperiți cu 2 căni de bulion de pui. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce la foc mic și se gătește până când chilisurile sunt complet fragede, aproximativ 15 minute. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Între timp, încălziți 1 lingură de ulei în cuptorul olandez acum gol, la foc mare, până când strălucește. Gatiti cozile de bou pana se rumenesc bine pe toate partile, aproximativ 8 minute in total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oxtail

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Scoateți cozile de bou și puneți-le deoparte. Reduceți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oxtail

Adăugați două linguri rămase ulei și încălziți împreună cu ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând frecvent, până se rumenesc adânc și abia încep să ardă, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați chimen, cuișoare și oregano și gătiți, amestecând constant până când sunt parfumate, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați Chipotle chilis, oțet și bulionul de pui rămas. Răzuiți bucățile rumenite din partea de jos a tigaiei, fierbeți până se reduce cu aproximativ jumătate, apoi transferați întregul conținut în borcanul unui blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați chilis înmuiați și lichidul lor în blender împreună cu sosul de pește. Porniți blenderul la viteză mică și creșteți încet viteza la mare. Puree până la neted, aproximativ 1 minut. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puneți mandrina de vită în cuptorul olandez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați cozi de bou, frunze de dafin și sos. Se aduce la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Oxtail

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Puneți capacul pe oală ușor crăpat, apoi transferați la cuptor. Gătiti, întorcând ocazional carnea de vită, până când este complet fragedă și un tester de tort sau o frigăruie metalică introdusă în carne prezintă rezistență mică sau deloc, aproximativ 4 ore. Aruncați frunzele de dafin și cozile de bou (carnea din cozile de bou poate fi consumată dacă doriți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Oxtail

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui De Metal

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați mandrina pe o farfurie mare. Întoarceți cuptorul olandez pe plită și gătiți, amestecând frecvent, la foc mediu-mare până când lichidul este redus la aproximativ 1 1/2 căni, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Carnea de vită poate fi tăiată și servită imediat, dar pentru cea mai bună aromă, transferați carnea de vită într-un recipient sigilat împreună cu lichid și refrigerați până la cinci zile. Când este gata de servit, feliați carnea de vită împotriva bobului în felii de 1 1/2 până la 2 inci, apoi tăiați - o în bucăți mari cu degetele sau două furculițe. Întoarceți carnea de vită într-o oală împreună cu sosul. Aduceți la foc mic și gătiți, amestecând ușor și împăturind până când carnea de vită este fierbinte, fragedă și acoperită cu sos. Condimentează după gust cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Serviți imediat, îngrămădind carnea de vită în tortilla caldă de porumb cu ceapă, coriandru, salsa, tei sau alte condimente, după dorință. Alternativ, serviți ca atare cu orez, tăiței, grâu sau pâine de porumb

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb