Mahi mahi la grătar cu piper galben-Pesto de coriandru

Name: Mahi mahi la grătar cu piper galben-Pesto de coriandru
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat chile poblano tocat fin cu seminte; 1 Oreos dublu umplut chile de arbol pulbere; 1 lasă Cilantro; 2 Bucăți de caramele Heath Bar (Marea Britanie folosește coacăze); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro tocate; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Oreos dublu umplut piper negru măcinat grosier; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 fileuri fileuri mahi mahi, câte 8 uncii fiecare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 4 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Paprika spaniolă; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley parmezan ras; 1 Oreos dublu umplut piper proaspăt ras; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 4 creveți și cu vene Grătar Freca; 2 mari ardei grași galbeni, la grătar, curățați, însămânțați și tocați

Mahi mahi la grătar cu piper galben-Pesto de coriandru este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 525 calorii, 36g de proteine, și 38g de grăsime pe porție. Pentru $7.45 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână pulbere ancho chile, pulbere chile de arbol, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 21 minute. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Mahi mahi la grătar cu piper roșu și Pesto de coriandru, Cina În Seara Asta: Mahi Mahi Cu Pesto De Coriandru, și Chipotle Mahi Mahi Burrito Bowls cu nucă de cocos Cilantro Lime Rice + picant Strawberry-Mango Salsa.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați toate ingredientele de frecare într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Puneți ardeii, usturoiul, nucile de pin, coriandrul și brânza într-un robot de bucătărie și procesați până se combină. Cu motorul pornit, adăugați uleiul și procesați până se emulsionează și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

1 Kg Tortillas De Maíz

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Încălziți grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ungeți fiecare file pe ambele părți cu ulei. Frecați 1 parte a fiecărui file cu 1 lingură de grătar frecați și așezați pe grătar frecați partea în jos și gătiți până când se carbonizează ușor și se formează o crustă, aproximativ 2 până la 3 minute. Întoarceți peștele și grătiți-l timp de 3 până la 4 minute mai mult sau până când este gătit până la coacere medie. Completați fiecare file cu câteva linguri de pesto și garnisiți cu frunze de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Bomboane De Caracatiță Brite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

chile poblano tocat fin cu seminte 1Oreos dublu umplut

chile de arbol pulbere 1lasă

Cilantro 2Bucăți de caramele Heath Bar

(Marea Britanie folosește coacăze)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro tocate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1Oreos dublu umplut

piper negru măcinat grosier 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4fileuri

fileuri mahi mahi, câte 8 uncii fiecare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 4Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Paprika spaniolă 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

parmezan ras 1Oreos dublu umplut

piper proaspăt ras 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 kg de creveți mari U-12 4creveți și cu vene

Grătar " Freca 2mari

ardei grași galbeni, la grătar, curățați, însămânțați și tocați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ziobaffan organic Pinot Grigio cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.