Macarons De Alune-Mocha

Macarons De Alune-Mocha
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Macarons de alune-Mocha. Această rețetă servește 16. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 9g de grăsime, și un total de 167 calorii. Pentru 39 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de smântână grea, zahăr de cofetari, pulbere de espresso instant și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Tort De Marmură De Alune Mocha Cu Ganache De Smântână Mocha, Macaroane De Alune, și Macaroane De Alune pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aliniați 2 foi de copt cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Creveți SotațiCreveți Sotați
2
Se macină 1 cană din zahărul cofetarilor, alunele și cacao într-un robot de bucătărie până la pulbere, aproximativ 3 minute. Cerneti amestecul printr-o strecuratoare cu ochiuri medii pe o bucata de hartie de pergament, apoi aruncati orice bucati mari de nuci care nu au trecut prin strecuratoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
Cotlete De Miel, Cu Oase FranțuzeștiCotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești
Hârtie De OrezHârtie De Orez
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
3
Cu un mixer electric, bateți albușurile și sarea până când țin vârfurile ferme, dar nu uscate, aproximativ 2 minute. Adăugați treptat restul de 1 cană de zahăr pentru cofetari, o lingură la un moment dat, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar; acest lucru poate dura până la 3 minute. Bateți încă 30 de secunde până când vârfurile sunt ferme și strălucitoare, dar încă nu sunt uscate. Îndoiți ușor amestecul de nuci în albușurile de ou cu o spatulă mare de cauciuc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Transferați amestecul într-o pungă mare de conducte prevăzută cu un vârf simplu de conducte de 1/2 inci. Țeavă 32 2-inch cu runde groase de aproximativ 1/3-inch, distanțate uniform, pe fiecare dintre tigăile pregătite. Puneți deoparte la aer uscat timp de 30 de minute înainte de coacere.
5
Între timp faceți umplutura: puneți ciocolata într-un castron mediu rezistent la căldură. Într-o cratiță mică, aduceți smântână, cu pulbere espresso amestecată, la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Espresso InstantEspresso Instant
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Napolitane Miniaturale Cu VanilieNapolitane Miniaturale Cu Vanilie
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Se toarnă smântână peste ciocolată și se agită ușor vasul, astfel încât crema să se așeze în jurul ciocolatei. Puneți amestecul deoparte până când ciocolata este moale, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Napolitane Miniaturale Cu VanilieNapolitane Miniaturale Cu Vanilie
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Bateți ușor până se omogenizează, având grijă să nu încorporați prea multe bule de aer. Se răcește la temperatura camerei până la instalare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
8
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
9
Coaceți macaroanele până se fixează și se umflă, aproximativ 18 până la 20 de minute. Aveți grijă să nu overcook macaroons sau se vor sparge. Se răcește cookie-urile timp de 5 minute, apoi se curăță ușor de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu FructeRulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
10
Lasă să se răcească complet.
11
Întindeți 1 linguriță de umplutură de mocha pe o prăjitură și sandwich 2 fursecuri împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu FructeRulou Cu Fructe
MochaMocha
DificultateExpert
Gata În1 h, 25 m.
Porții16
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista