Legume la grătar cu cuscus și sos de iaurt
Legumele la grătar cu cuscus și sos de iaurt ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 464 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 3,92 USD pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 3 fani. Dacă aveți usturoi, ciuperci shiitake, cuscus și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lacto ovo vegetarian dieta. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 86%, ceea ce este uimitor. Grătar glorios de toamnă: somon la grătar Ras El Hanout și Za ' atar, legume la grătar în sos tahini cu iaurt, Tabouleh, Cuscus curry cu legume prăjite, chutney de piersici și iaurt de coriandru, și Legume la grătar și năut cu cuscus sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Încălziți o tigaie la grătar la foc mare. Aruncați ardeii grași, dovleceii, ciupercile, usturoiul, ierburile, uleiul de măsline, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie![2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime]()
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime![8 Felii De Salam De Genova, Tocate]()
8 Felii De Salam De Genova, Tocate![1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec]()
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec![1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil]()
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil![1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)]()
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)![Cuțit De Toaletă]()
Cuțit De Toaletă![Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional]()
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional![Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă]()
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Cuțit De Toaletă
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăEchipamente pe care le vei folosi![1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi]()
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi![2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat]()
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2
Periați rondelele de ceapă cu ulei de măsline și condimentați cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec]()
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire![Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă]()
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServirePâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă3
Periați tigaia pentru grătar cu ulei de măsline, apoi grătiți amestecul de ardei gras și rondele de ceapă (în loturi, dacă este necesar), rotind, până se înmoaie și marcate, aproximativ 10 minute. Curățați usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie![2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime]()
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime![1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec]()
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec![1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil]()
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este PosibilTortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireEchipamente pe care le vei folosi![1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi]()
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi![Fulgi De Legume]()
Fulgi De Legume
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Fulgi De Legume4
Între timp, gătiți cuscusul așa cum direcționează eticheta.
Ingrediente de care veți avea nevoie![6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare]()
6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare
6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare5
Pulsează usturoiul, 2 bucăți de ardei gras la grătar și iaurtul într-un mini robot de bucătărie sau blender până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie![2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime]()
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime![1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil]()
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil![2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse]()
2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine ScurseEchipamente pe care le vei folosi![Roșii Heirloom, Tocate, Opțional]()
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional![42 Lemn Dulce Snur Roșu]()
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu6
Adăugați 1/4 linguriță sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)]()
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)![Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă]()
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă7
Tăiați ardeii grași rămași la grătar în bucăți și aruncați cu dovleceii, ciupercile, ierburile și ceapa într-un castron mare; condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie![2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime]()
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime![8 Felii De Salam De Genova, Tocate]()
8 Felii De Salam De Genova, Tocate![Cuțit De Toaletă]()
Cuțit De Toaletă![Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional]()
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire![Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă]()
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime8 Felii De Salam De Genova, TocateCuțit De ToaletăAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalTortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServirePâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăEchipamente pe care le vei folosi![2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat]()
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat8
Pufați cuscusul cu o furculiță și împărțiți-l între boluri. Se acoperă cu legumele și migdalele și se servește cu sosul de iaurt.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)]()
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)![6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare]()
6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare![Crostini Cu Usturoi, Optional]()
Crostini Cu Usturoi, Optional![2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse]()
2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse![Măruntaie și Os De Gât De Curcan]()
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare
Crostini Cu Usturoi, Optional2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse
Măruntaie și Os De Gât De CurcanEchipamente pe care le vei folosi![2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat]()
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiatEchipamente
Ingrediente
231 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![migdale feliate, prăjite]()
migdale feliate, prăjite2![ardei gras (orice culoare), cu tulpină, însămânțat și sfărâmat]()
ardei gras (orice culoare), cu tulpină, însămânțat și sfărâmat2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![pachet cuscus]()
pachet cuscus2cuișoare![usturoi, necojit]()
usturoi, necojit1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![2% iaurt grecesc]()
2% iaurt grecesc4creveți și cu vene![Sare Kosher și piper proaspăt măcinat]()
Sare Kosher și piper proaspăt măcinat33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm![ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj]()
ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj1lingura. otet de vin rosu![ceapă roșie, feliată în runde groase de 1/4 inch]()
ceapă roșie, feliată în runde groase de 1/4 inch2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![ciuperci shiitake, cu tulpină]()
ciuperci shiitake, cu tulpină2crenguțe![cimbru, rozmarin sau oregano]()
cimbru, rozmarin sau oregano1![squash galben, feliat în runde de 1/4-inch grosime]()
squash galben, feliat în runde de 1/4-inch grosime
migdale feliate, prăjite2
ardei gras (orice culoare), cu tulpină, însămânțat și sfărâmat2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.
pachet cuscus2cuișoare
usturoi, necojit1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
2% iaurt grecesc4creveți și cu vene
Sare Kosher și piper proaspăt măcinat33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm
ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj1lingura. otet de vin rosu
ceapă roșie, feliată în runde groase de 1/4 inch2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.
ciuperci shiitake, cu tulpină2crenguțe
cimbru, rozmarin sau oregano1
squash galben, feliat în runde de 1/4-inch grosimeDificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate52
DietaLacto Ovo Vegetarian
Rețete înrudite
Minestrone cu firimituri crocante de parmezan
Friptură frecată cu chili și porumb cremos
Burgeri de curcan cu sos de brânză cu jalapeño
Carne de vită conservată în saramură și varză
Revista
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Stăpânește arta de a face clătite perfecte cu această rețetă nemaipomenită
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
9 rețete de smochine pentru a profita cât mai mult cât sunt proaspete
15 rețete delicioase cu pere pe care le vei face din nou și din nou
Cele mai bune 20 de rețete de dovleac
30 de rețete ușoare de Halloween
Cele mai bune 7 rețete de ciuperci ale noastre
Top 12 cele mai bune rețete de întâlniri
Mâncăruri tradiționale mexicane
Mâncare tradițională nordică
Mâncare tradițională scoțiană
Mâncare tradițională din sud
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Aceste super rețete pentru petrecerea ta de fotbal!
Sărbătorește Ziua Națională a Pizza pe 9 februarie cu felii delicioase și fapte amuzante
Rețete pentru a vă condimenta meniul din februarie
