Latkes De Cartofi

Latkes reteta de cartofi ar putea satisface pofta ta evreiască în jurul valorii de 1 oră și 15 minute. Pentru 88 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 210 calorii. Această rețetă servește 10. Este perfect pentru Hanuka. Această rețetă este plăcută de 11 gurmanzi și bucătari. Un amestec de ulei vegetal, praf de copt, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Latkes Crocante De Cartofi (Clătite De Cartofi), Latkes De Cartofi, și Latkes De Cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Cojiți cartofii și tocați-i într-un robot de bucătărie echipat cu lama de mărunțire; transferați cartofii într-un bol mare pe măsură ce robotul de bucătărie se umple. Repetați cu ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați ceapa în castron cu cartofii și amestecați făina matzo, oul, praful de copt și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Umpleți o tigaie mare cu ulei de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se încălzește la foc mediu-mare până când uleiul este foarte fierbinte, dar nu fumează. Pentru a testa dacă uleiul este suficient de fierbinte, aruncați o bucată mică de cartof în ulei; dacă cartoful sfârâie constant, uleiul este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Lucrând în loturi, scoateți amestecul de cartofi cu 1/4-cești și adăugați-le cu grijă în tigaie, aplatizând ușor fiecare latke cu o spatulă. Se prăjesc, întorcând latkele o dată, până se rumenesc și se fierb, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Îndepărtați bucățile libere de amestec de cartofi între loturi cu o lingură pliată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Serviți latkes imediat sau păstrați-le calde într-un cuptor de 200 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Garnisiți cu ierburi proaspete și serviți cu smântână și sos de mere-pere condimentat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ierburi Proaspete

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Jumătăți De Pere în Sirop

Combinați merele, perele, sucul de lămâie, bețișoarele de scorțișoară, nucșoara, 1 lingură de zahăr și 1/4 cană de apă într-o cratiță medie. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți până când merele și perele sunt foarte moi, dar încă puțin groase, 15 până la 20 de minute. Gustați amestecul și adăugați lingura rămasă de zahăr, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Jumătăți De Pere în Sirop

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scoateți sosul de pe foc și amestecați de câteva ori până când sosul este bine combinat cu bucăți mici. Se răcește la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Scoateți bețișoarele de scorțișoară și serviți. (Pentru un sos mai fin, scoateți de pe foc, îndepărtați bețișoarele de scorțișoară și apoi bateți amestecul până se omogenizează înainte de răcire.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate