Lasagna mamei

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Lasagnanul mamei. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 74G de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1217 calorii. Pentru $ 5.31 pe portie, veți obține un fel principal care servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 6 ar spune că a lovit locul. Un amestec de frunze de dafin, ceapă, pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor minunat spoonacular de 82%. Rețete similare includ Orez spaniol al mamei, Cele mai bune brioșe de dovlecei ale mamei, și Mama mea ' s cel mai bun Meat Loaf.

Instrucțiuni

Într-un cuptor olandez mare sau oală grea, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați ceapa, usturoiul și un vârf de sare cu trei degete și transpirați-le până devin translucide, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(tub Mare)

Adăugați oasele gâtului și lăsați-le să se rumenească, aproximativ 5 minute.

Adăugați vițelul măcinat, carnea de vită și cârnații și condimentați cu un alt vârf sănătos de sare. Gatiti pana cand carnea se rumeneste, aproximativ 10 minute. Se amestecă vinul alb, roșiile și sucul lor și frunzele de dafin. Răzuiți fundul oalei cu o lingură de lemn, asigurându-vă că introduceți toate bucățile rumenite în sos. Condimentați sosul cu sare, după gust și fierbeți timp de 2 ore la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Pungă Tăiței Cu Ouă Extra-lați

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii).

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Scoateți frunzele de dafin și oasele gâtului și lăsați să se răcească. Îndepărtați orice grăsime care se ridică la suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Aduceți o oală mare cu apă la fierbere la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați suficientă sare, astfel încât să aibă un gust condimentat și lăsați apa să revină la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

(tub Mare)

Adăugați tăiței și gătiți până la al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Se scurge bine și se lasă deoparte.

Într-un castron mediu amestecați împreună ricotta, pătrunjelul, busuiocul, oregano, ouăle și parmezanul cu un vârf de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii Hunt's®

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Prin Tort

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Puneți aproximativ 1 cană de sos pe fundul unei tigaie de lasagna. Aranjați un strat de tăiței urmat de un strat de sos și apoi o parte din amestecul de ricotta. Sus, cu un strat de mozzarella, netezind-o cu o spatulă până la margini. Repetați procesul până când tigaia este plină. Terminați cu un strat final de tăiței, sos, mozzarella și parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Sos De Roșii Hunt's®

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Prin Tort

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Polonic

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Acoperiți lasagna cu folie de aluminiu și coaceți timp de 1 oră. Descoperiți și coaceți timp de 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți tigaia din cuptor și lăsați-o să se odihnească, cu 5 până la 10 minute înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Echipamente

1 Kilogram Pulpe De Pui

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Polonic

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 794Nuci de orice fel (tocate)

Roșiile San Marzano, cu sucul lor 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 2mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de busuioc tocate 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 454Nuci de orice fel (tocate)

brânză mozzarella proaspătă, rasă 4

căței de usturoi, tocați 454Nuci de orice fel (tocate)

1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă 454Nuci de orice fel (tocate)

1/3 pungă tăiței cu ouă extra-lați 1pinch

Prindeți sare kosher și piper negru proaspăt măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

fidea lasagna uscată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1

ceapa, cubulete 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de oregano tocate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras, plus mai mult pentru topping final 454Nuci de orice fel (tocate)

oase de gât de porc 907Nuci de orice fel (tocate)

brânză ricotta cu lapte integral 454Nuci de orice fel (tocate)

cârnați italieni condimentați, desfăcuți sau scoși din carcase

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați asocierea cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Caposaldo Chianti cu un rating de 5 stele din 5 pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.