Lasagna deschisă de ciuperci și măsline

Name: Lasagna deschisă de ciuperci și măsline
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 8 foi lasagna proaspătă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de floarea soarelui; 200 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci cu capac plat, feliate gros; 200 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci sălbatice mixte, tăiate; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. parmezan proaspăt ras; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 ardei iute roșu uscat, tocat fin; 2 pumni măsline verzi, lapidate și înjumătățite; 1 mână frunze de pătrunjel, tocate aproximativ; 6 crenguțe oregano proaspăt sau maghiran, frunze culese și tocate aproximativ

Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare mediteraneană. Încercați să faceți lasagna deschisă de ciuperci și măsline acasă. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 594 calorii. Pentru $2.61 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food are 35 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână frunze de pătrunjel, ulei de floarea soarelui, ciuperci și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca fel principal. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 93%, ceea ce este remarcabil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Lasagna mamaliga Cheesy cu ciuperci și Seitan, Ravioli deschise cu dovlecei și ciuperci porcini, și Baghetă cu față deschisă cu ciuperci și anghinare.

Instrucțiuni

Pentru a face pansamentul, încălziți ușor oțetul balsamic, uleiul de măsline și ardeiul iute împreună cu 1 lingură de apă. Odată cald, adăugați măslinele și ierburile, scoateți-le de pe foc și puneți-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Aluat De Pâine De Porumb

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Aduceți o oală mare cu apă la fiert, adăugați foile de lasagne și sare dacă doriți, apoi fierbeți timp de 3 minute. Între timp, încălziți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie mare până când este foarte fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Ulei De Floarea Soarelui

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ciupercile cu capac plat și prăjiți timp de 1 min până când încep să se coloreze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați ciuperci amestecate și prăjiți încă 2-3 minute. Condimentează dacă vrei și lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Mixte

Scurgeți foile de lasagne și puneți una pe baza fiecăreia dintre cele patru plăci mari. Împrăștiați amestecul de ciuperci și puneți o a doua foaie deasupra. Se pune lingura peste pansament, se presara peste parmezan si se serveste imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

8foi

lasagna proaspătă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de floarea soarelui 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci cu capac plat, feliate gros 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci sălbatice mixte, tăiate 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

parmezan proaspăt ras 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1

ardei iute roșu uscat, tocat fin 2pumni

măsline verzi, lapidate și înjumătățite 1mână

frunze de pătrunjel, tocate aproximativ 6crenguțe

oregano proaspăt sau maghiran, frunze culese și tocate aproximativ

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano și Sangiovese sunt alegeri excelente pentru Lasagne. Lasagna se împerechează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc cu nota de plată. Un vin pe care l-ați putea încerca este Piccini Chianti Classico. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.