Lasagna de ciuperci sălbatice cu o cremă de parmezan

Lasagna de ciuperci sălbatice cu o cremă de parmezan este un fel principal care servește 6. O porție conține 670 calorii, 23g de proteine, și 42G de grăsime. Pentru $3.31 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, parmezan, puțin lapte și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 50 de minute. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Lasagna Cu Ciuperci Sălbatice, Lasagna Cu Ciuperci Sălbatice, și Supă de castane și ciuperci sălbatice cu cremă de parmezan și pere.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și prăjiți ciupercile câteva minute până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se scurge, se întoarce în tigaie cu butonul de unt, se aruncă, apoi se condimentează și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Topiți 50g unt într-o tigaie mică până se spumează, adăugați făina, amestecând bine și gătiți timp de 1 min. Se amestecă laptele și se gătește aproximativ 4 minute, amestecând continuu, până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Bateți gălbenușurile de ou și încălziți până la barbotare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se ia de pe foc, se amestecă gruyre și cheddar, se condimentează, apoi se pliază prin ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Crenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, Opțional

Pentru asamblare, tapetați o terină sau o formă de pâine (aproximativ 12 x 20cm) cu folie alimentară.

Așezați o foaie de paste fierte pe bază și întindeți peste jumătate din amestecul de ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Fierte

Ciuperci Mixte

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Adăugați o altă foaie de paste, apăsând ferm, înainte de a întinde amestecul de ciuperci rămas deasupra și acoperind cu ultima foaie de paste. Acoperiți cu folie alimentară, direct pe paste și așezați ceva plat deasupra pentru a cântări. Se răcește cel puțin 2 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Mixte

Rețetă De Pizzocheri

Pentru crema de parmezan, aduceți smântâna și untul la fiert, apoi scoateți-l de pe foc și bateți parmezanul. Acoperiți cu folie alimentară și răciți. Dacă devine prea gros, subțire cu puțin lapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Pentru ardeii confitați, puneți feliile de ardei într-o tigaie adâncă și adăugați suficient ulei de măsline pentru a acoperi și un vârf de sare. Gatiti usor la foc mic timp de aproximativ 20 de minute pana se inmoaie, apoi scurgeti.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Răsturnați lasagna pe o scândură, îndepărtați folia alimentară și tăiați-o în 6 felii. Îndepărtați porțiile pe o tavă de copt, stropiți 1 lingură de cremă de parmezan peste fiecare și coaceți timp de 12-20 de minute până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Se servește cu încă un strop de cremă de parmezan, ardeii confitați și o salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

fripturi de carne din New York 600ardei habenero

ciuperci sălbatice 50ardei habenero

unt nesărat, plus buton suplimentar pentru prăjire 50ardei habenero

făină 5001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat 2

gălbenușuri de ou 25ardei habenero

gruyincrucrore sau alternativă vegetariană, rasă 25foi g

25g foi mari cheddar proaspăt sau alternativă vegetariană, rasă 9foi mari

paste proaspete (aproximativ 12 x 20cm), fierte 2001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă dublă 100ardei habenero

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 50ardei habenero

parmezan sau alternativă vegetariană, rasă 1pentru fiecare.

un pic de lapte 3

ardei amestecați, curățați, desemănați și tăiați felii subțiri 1pentru fiecare.

ulei de măsline, pentru prăjit

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagna funcționează foarte bine cu Chianti, Montepulciano și Sangiovese. Lasagna se împerechează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc cu nota de plată. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole la Forra Chianti Classico Riserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 34 de dolari pe sticlă.