Lasagna de ciuperci sălbatice cu o cremă de parmezan

Lasagna de ciuperci sălbatice cu o cremă de parmezan este un fel principal care servește 6. O porție conține 670 calorii, 23g de proteine, și 42G de grăsime. Pentru $3.31 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, parmezan, puțin lapte și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 50 de minute. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Lasagna Cu Ciuperci Sălbatice, Lasagna Cu Ciuperci Sălbatice, și Supă de castane și ciuperci sălbatice cu cremă de parmezan și pere.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și prăjiți ciupercile câteva minute până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se scurge, se întoarce în tigaie cu butonul de unt, se aruncă, apoi se condimentează și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Topiți 50g unt într-o tigaie mică până se spumează, adăugați făina, amestecând bine și gătiți timp de 1 min. Se amestecă laptele și se gătește aproximativ 4 minute, amestecând continuu, până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Bateți gălbenușurile de ou și încălziți până la barbotare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se ia de pe foc, se amestecă gruyre și cheddar, se condimentează, apoi se pliază prin ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras

Pentru asamblare, tapetați o terină sau o formă de pâine (aproximativ 12 x 20cm) cu folie alimentară.

Așezați o foaie de paste fierte pe bază și întindeți peste jumătate din amestecul de ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Fierte

Ciuperci Mixte

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Adăugați o altă foaie de paste, apăsând ferm, înainte de a întinde amestecul de ciuperci rămas deasupra și acoperind cu ultima foaie de paste. Acoperiți cu folie alimentară, direct pe paste și așezați ceva plat deasupra pentru a cântări. Se răcește cel puțin 2 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Mixte

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Pentru crema de parmezan, aduceți smântâna și untul la fiert, apoi scoateți-l de pe foc și bateți parmezanul. Acoperiți cu folie alimentară și răciți. Dacă devine prea gros, subțire cu puțin lapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Pentru ardeii confitați, puneți feliile de ardei într-o tigaie adâncă și adăugați suficient ulei de măsline pentru a acoperi și un vârf de sare. Gatiti usor la foc mic timp de aproximativ 20 de minute pana se inmoaie, apoi scurgeti.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Răsturnați lasagna pe o scândură, îndepărtați folia alimentară și tăiați-o în 6 felii. Îndepărtați porțiile pe o tavă de copt, stropiți 1 lingură de cremă de parmezan peste fiecare și coaceți timp de 12-20 de minute până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se servește cu încă un strop de cremă de parmezan, ardeii confitați și o salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)6001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci sălbatice 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

unt nesărat, plus buton suplimentar pentru prăjire 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină 5001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 2

gălbenușuri de ou 251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

gruyincrucrore sau alternativă vegetariană, rasă 25foi g

25g foi mari cheddar proaspăt sau alternativă vegetariană, rasă 9foi mari

paste proaspete (aproximativ 12 x 20cm), fierte 2001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă dublă 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

parmezan sau alternativă vegetariană, rasă 1pentru fiecare.

un pic de lapte 3

ardei amestecați, curățați, desemănați și tăiați felii subțiri 1pentru fiecare.

ulei de măsline, pentru prăjit

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagna funcționează foarte bine cu Chianti, Montepulciano și Sangiovese. Lasagna se împerechează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc cu nota de plată. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole la Forra Chianti Classico Riserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 34 de dolari pe sticlă.