Ai nevoie de un fel principal fără gluten, fără lactate și cu 30 de feluri principale? Kadhai Murgh cu ardei gras (capsicum) ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. O porție conține 279 de calorii, 26 g de proteine și 15 g de grăsimi. Pentru 1,76 USD per porție, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Vă este adusă de Allrecipes. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână boabe de piper, ceapă, baton de scorțișoară și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 43%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Capsicum Besan Sabji (ardei gras prăjit și făină de năut), Chutney de ardei gras roșu - Chutney de ardei gras roșu și Capsicum la cuptor (Ardei gras).
Instrucțiuni
1
Asezonați uniform puiul cu sare și turmeric; se lasa deoparte 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Turmeric
Ceapă Murată, 14 Până La 18 Uncii
1 Cană De Făină Universală Sau Mai Mult, După Cum Este Necesar
2
Încinge uleiul într-o tigaie mare sau kadhai la foc mediu. Se caleste ceapa in ulei incins pana se rumeneste, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Verde, Tocat Marunt
6 Căni De Apă Rece
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Cartofi Fierti Taiati Cubulete
3
Adăugați puiul și gătiți până se rumenește, încă aproximativ 5 minute. Se amestecă ardeiul gras și ardeiul chile în pui; continuați să gătiți încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute
3/4 Cană De Sherry Uscat Mediu
Ceapă Murată, 14 Până La 18 Uncii
4
Se macină semințele de chimen, semințele de coriandru, boabele de piper negru, scorțișoara, cuișoarele, păstaia de cardamom și semințele de fenicul într-o pulbere grosieră; se presara peste amestecul din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Piper Negru
Semințe întregi De Coriandru
Semințe De Fenicul
Semințe De Chimen
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
1 Linguriță Extract De Vanilie Sau O Bucată De Vanilie De 1 Inch
Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Cartofi Fierti Taiati Cubulete
5
Adăugați apa, laptele praf de cocos, piper roșu măcinat și sare. Gatiti pana cand puiul este fraged, aproximativ 30 de minute. Dacă curry-ul este prea umed, gătiți la foc mare până când umezeala se evaporă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte Praf De Nucă De Cocos
Piper Cayenne Măcinat
Ceapă Murată, 14 Până La 18 Uncii
Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)
1 Cană De Făină Universală Sau Mai Mult, După Cum Este Necesar
6
Se ornează cu coriandru și se servește fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Jalapeno, Cu Tulpină, Fără Semințe (dacă Vă Place Iute Includeți Semințele) și Tocat