Hummus cu vârf de Harissa

Name: Hummus cu vârf de Harissa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Orientul Mijlociu
Ingredients: 2 x 400g cutii de naut, clătite și scurse; 5 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 1 pentru fiecare. suc de lămâie, după gust; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pastă harissa (vezi sfatul de mai jos); 1 1 lingură de oregano uscat tomato pur unixte

Harissa-ghimpat hummus este un middl Eastern Hor d ' oeuvre. Pentru 24 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană are 67 calorii, 0g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 10 minute. 34 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de pastă de harissa, ulei de măsline, roșii pur și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Paste la cuptor cu Merguez și sos cu țepi Harissa, Harissa Hummus, și Butternut și Harissa hummus.

Instrucțiuni

Puneți trei sferturi din năut într-un robot de bucătărie cu 3 lingurițe de ulei de măsline, usturoi și o jumătate de cană de apă. Blitz până se omogenizează, adăugând puțină apă, dacă este necesar, pentru a obține o consistență groasă de cremă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Roșii De Soare Nu

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați restul de năut, apoi bateți din nou câteva secunde până la nobbly. Condimentează cu sare și o stoarcere bună de suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Se amestecă împreună harissa și Roșia pură cu restul de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Harissa

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Stropiți peste hummus pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

x 400g cutii de naut, clătite și scurse 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

cățel de usturoi, zdrobit 1pentru fiecare.

suc de lămâie, după gust 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pastă harissa (vezi sfatul de mai jos)11 lingură de oregano uscat

tomato pur unixte

Vin recomandat: Trandafir Spumant, Vin Spumant

Spumante rosul și vinul spumant sunt alegeri excelente pentru Hummus. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Zonin Sparkling ros circulatorcu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.