Hoppin John

Name: Hoppin John
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: de sud
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre cu ochi negri, gătită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez fiert; 8 crenguțe pătrunjel proaspăt, pentru garnitură; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional; 8 creveți și cu vene Praf de usturoi; 1 mici ceapa, tocata; 1 mici ardei gras roșu, tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Această rețetă servește 8. Pentru 41 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 147 calorii, 5g de proteine, și 3G de grăsime. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Anul Nou. Mergeți la magazin și ridicați praf de usturoi, ardei gras, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Hoppin ' John, Hoppin ' John, și Hoppin ' John pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa, ardeiul gras și praful de usturoi, după gust, și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați mazăre și orez și gătiți încă 10 până la 15 minute. Aveți grijă să nu gătiți prea mult; acest fel de mâncare este cel mai bun dacă ardeiul gras și ceapa au încă o criză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați condimente de casă, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Garnisiți fiecare porție cu fir de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Se amestecă ingredientele împreună și se păstrează într-un recipient etanș până la 6 luni.

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre cu ochi negri, gătită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez fiert 8crenguțe

pătrunjel proaspăt, pentru garnitură 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional 8creveți și cu vene

Praf de usturoi 1mici

ceapa, tocata 1mici

ardei gras roșu, tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Schloss Vollrads Riesling Spatlese cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.