Homar și Chowder Verde Chile cu porumb prăjit-gust Verde Chile

Homar și Verde Chile Chowder cu prăjită porumb-Verde Chile savura ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 618 calorii, 27G de proteine, și 43G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.54 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați unt, usturoi, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 57%, care este solid. Rețete similare sunt Chile verde prăjită și pudră de porumb, Porumb și Chowder Verde Chile, și Cafea și Ancho Chile Fusta friptură cu Verde Chile-Apple a savura.

Instrucțiuni

Scoateți ghearele de la homari. Spargeți cu grijă ghearele și încercați să îndepărtați carnea în 1 bucată și lăsați-o deoparte pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți carnea de coadă și tăiați-o în bucăți de 1 inch și puneți-o deoparte la frigider. Rezervați scoicile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Topiți untul într-un vas mediu la foc mediu; adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie. Creșteți căldura la mare, adăugați vinul, cojile de homar și știuleții de porumb și gătiți până se reduc complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

(recomandat: Sos A1)

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați 4 căni din stocul de homar și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Homar

Adăugați 2 căni de porumb și lăsați să gătească 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Scoateți cojile de homar și știuleții de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

(recomandat: Sos A1)

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Transferați supa într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează. Se strecoară într-o cratiță curată și se aduce la foc mic. Amestecați carnea de homar, rămânând 1 cană de sâmburi de porumb prăjite și ardei verzi și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Porumb

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Nuci Pecan Tocate, Optional

Puneți smântâna grea într-o cratiță medie și reduceți la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați crema redusă în pudră și amestecați până se combină, dacă pulberea pare prea groasă, adăugați o parte din stocul de homar rămas ușor subțire. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă cilantro. Se toarnă în boluri și se acoperă cu câteva linguri de gust, o gheară de homar și frunze proaspete de cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Stoc De Homar

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Roșii De Soare Nu

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Polonic

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți porumbul din apă, așezați-l pe foi de copt și prăjiți-l la cuptor până se înmoaie și ușor carbonizat, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Lăsați să se răcească ușor, îndepărtați cojile și sâmburii și așezați sâmburii într-un bol.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se adaugă ingredientele rămase și se amestecă până se combină.

Lăsați gustul să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 15 minute pentru a permite aromelor să se contopească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

Polonic

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe de porumb prăjite, știuleți rezervate *Vezi nota lui Cook 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4

urechi porumb proaspăt, mătăsuri îndepărtate, dar coji lăsate, înmuiate în apă rece timp de 10 minute 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro tocate mărunt, plus frunze pentru garnitură 3cuișoare

usturoi, tocat fin 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1

var, sucit 4kilograme

homari, aburiți 1lingura. otet de vin rosu

Ceapa Spaniola, tocata marunt 1lingura. otet de vin rosu

poblano chile, prăjită, decojită, însămânțată și tăiată fin 3

ardei iute poblano, prăjiți, decojiți, însămânțați și tăiați cubulețe 1mici

ceapă roșie, tăiată fin 8creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de homar 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Homar în meniu? Încercați asocierea cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca la Chablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.