Homar-Umplute Muschiulet De Carne De Vită

Name: Homar-Umplute Muschiulet De Carne De Vită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 linguri butte topit 280 g carne de curcan gătită, tăiată subțire, mărunțită; 1 kilograme muschiulet de vita integral; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 catei pe usturoi, tocati; 1 parmezan ras chipsuri de ciocolată cu lapte (pachet complet); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) dressing lamaie piper; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 2 cozi de homar; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala

Homar-umplute muschiulet de carne de vită ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și primară servește 8 și costă $6.83 pe portie. O porție conține 676 calorii, 36g de proteine, și 57G de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți la îndemână vin, ceapă verde, cozi de homar și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Cu o lingură scor de 45%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Filet de vită umplut cu homar, Filet Umplut Cu Homar, și Risotto de homar cu filet de vită frecat cu ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați cozile de homar și sarea într-o cratiță medie și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți 5 minute. Îndepărtați cu grijă cozile de homar din scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cozi De Homar

(recomandat: Sos A1)

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Tăiați fiecare bucată de carne de coadă de homar pe jumătate pe lungime și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cozi De Homar

Apă Pentru A Permite

Tăiați un buzunar orizontal la 1/2 inch de partea opusă a filetului, tăind întreaga lungime a filetului. Umpleți cu grijă homarul, cap la cap, în interiorul filetului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Combinați untul topit și sucul de lămâie; stropiți pe homar. Legați carnea cu șnur sau frigarui pentru a asigura deschiderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Transferați filetul în grătar într-o tigaie pentru pui și puneți-l deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Gatiti slanina intr-o tigaie pana cand este crocanta; scurgeți, rezervând picături. Crumble bacon; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Periați întreaga suprafață de filet cu picături de slănină. Introduceți termometrul pentru carne în filet, asigurându-vă că nu atinge tigaia de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Varză Mov, Feliată Mărunt

Coaceți la 400 timp de 25 de minute sau până când termometrul înregistrează 130 (rar).

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se presară partea superioară a cărnii cu slănină mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină

Apă Pentru A Permite

Saut ceapa verde si usturoiul in 1/2 cana de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Usturoi Goya®

Adăugați vin și încălziți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Serviți sosul cu filet feliat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Garnisiți cu crenguțe de pătrunjel, ciuperci și trandafiri de roșii, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente

Orz Alb Perlat

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Roșii Feliate, Opțional

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Varză Mov, Feliată Mărunt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

62 linguri butte topit

280 g carne de curcan gătită, tăiată subțire, mărunțită 1kilograme

muschiulet de vita integral 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 catei pe usturoi, tocati 1parmezan ras

chipsuri de ciocolată cu lapte (pachet complet)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 0cp. legume (de exemplu, spanac)

dressing lamaie piper 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 2cp. legume (de exemplu, spanac)

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 2

cozi de homar 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Homar în meniu? Încercați să împerecheați cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.