Hara Masala Murgh
Hara Masala Murgh este un fel principal care servește 8. Pentru 1,3 USD per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 325 de calorii , 21 g de proteine și 24 g de grăsimi . 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Dacă aveți la îndemână turmeric măcinat, chimion măcinat, pui și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și cetogenă . Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de super lingură de 31% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Hari Nayak's Chicken Curry in a Hurry (Bhuna Masala Murgh) , Hari Nayak's Chicken Curry in a Hurry (Bhuna Masala Murgh) și Hari Nayak's Chicken Curry in a Hurry (Bhuna Masala) Murgh) .
Instrucțiuni
Frecați bine bucățile de pui cu pastă de ghimbir, pastă de usturoi și 1 linguriță de sare.
Încinge uleiul într-o cratiță mare adâncă sau într-un kadhai la foc mediu-mare; prăjiți bucățile de pui în ulei pe ambele părți până se rumenesc bine, aproximativ 5 minute.
Amestecă într-un castron iaurtul, migdalele, chimenul, coriandru și turmeric.
Se toarnă amestecul de iaurt peste pui și se întoarce pentru a se îmbrăca; mai fierbeți încă 10 minute. Amestecați ardeii piure, coriandru și menta în oală; asezoneaza cu sare.
Adăugați apa, acoperiți, reduceți focul la mic și continuați să gătiți până când puiul este fraged, încă aproximativ 20 de minute. Amestecați smântâna în sos chiar înainte de a o lua de pe foc pentru a servi.
Vin recomandat: Riesling, Gruener Veltliner, Trandafir Spumant
Riesling, Gruener Veltliner și Sparkling rosé sunt alegeri excelente pentru indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de fel de mâncare, desigur, dar aceste mâncăruri pot fi servite reci și au o oarecare dulceață pentru a completa picantența și aromele complexe ale unei mari varietăți de mâncăruri tradiționale. Purple Star Ancient Lakes Riesling cu o evaluare de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Purple Star Ancient Lakes Riesling]()
Purple Star Ancient Lakes Riesling
Arome de caise și piersici albe trec prin mijlocul gurii dulce, cu arome de caise uscate, fructe cu sâmburi și miere. Echilibrat pe final cu aciditate naturală.