Halibut prăjit pe un pat de sare

Name: Halibut prăjit pe un pat de sare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de plante; 1 Ceapa galbena medie, tocata Despre sarea de mare grosieră; 20 frunze de dafin proaspete sau uscate; 6 halibut (6 până la 8 oz. fiecare; 1 1/2 în. gros), clătit și uscat; 1 Meyer sau lămâie obișnuită, clătită și feliată subțire transversal; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Despre crenguțe proaspete de oregano ușor ambalate, clătite; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Despre crenguțe de cimbru proaspăt ambalate ușor, clătite

Halibutul prăjit pe un pat de sare ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 57 calorii, 2G de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 2,46 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare de mare grosieră, lămâie obișnuită, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Halibut la grătar cu cartofi cu sare și oțet, Halibut Prăjit Cu Vinaigretă Caldă De Plante Citrice Și Amestec Prăjit, și Anghinare prăjită, morcovi și fenicul cu Halibut prăjit în tigaie.

Instrucțiuni

Răspândiți nivelul de sare (aproximativ 1 in. adânc) într - un vas de copt dreptunghiular de 5 până la 6 litri oval sau de 9 x 13 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Se încălzește într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 450 până când este foarte fierbinte, aproximativ 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Între timp, presărați ușor o parte de halibut cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Halibut

Se toarnă ulei de măsline într - o tigaie antiaderentă de 10 până la 12 inci la foc mare. Când este fierbinte, așezați bucățile de pește în tigaie, condimentate cu fața în jos, fără aglomerare; lucrați în loturi, dacă este necesar. Gatiti pana se rumeneste usor pe fund, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți vasul de copt din cuptor și distribuiți crenguțe de cimbru și oregano, frunze de dafin și toate feliile de lămâie, cu excepția a trei, uniform peste sare fierbinte (puțină sare va fi în continuare vizibilă). Puneți bucățile de halibut rumenite cu fața în sus peste ierburi și sare, distanțând uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Halibut

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Coji De La Lamaie

2 Cesti Catei De Usturoi

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Tăiați feliile de lămâie rezervate în jumătate și așezați o jumătate de felie pe fiecare bucată de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De La Lamaie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Coaceți până când peștele este opac, dar încă cu aspect umed în centrul celei mai groase părți (tăiat pentru a testa), 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se servește cu ulei de plante pentru a stropi peste pește după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de plante 1Ceapa galbena medie, tocata

Despre sarea de mare grosieră 20

frunze de dafin proaspete sau uscate 6

halibut (6 până la 8 oz. fiecare; 1 1/2 în. gros), clătit și uscat 1

Meyer sau lămâie obișnuită, clătită și feliată subțire transversal 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Despre crenguțe proaspete de oregano ușor ambalate, clătite 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Despre crenguțe de cimbru proaspăt ambalate ușor, clătite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibutul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Gifft de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.