Halibut cu cuscus de citrice, marmeladă de ceapă roșie și sos de coriandru-migdale

Halibut cu cuscus de citrice, marmeladă de ceapă roșie și sos de coriandru-migdale
Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Halibutul cu cuscus de citrice, marmeladă de ceapă roșie și sos de coriandru-migdale ar putea fi o super rețetă de încercat. O porție conține 539 calorii, 42G de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 7,82 USD pe porție. 25 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați pudră de curry, căței de usturoi, cuscus și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare sunt Halibut Cu Citrice Și Coriandru, Cuscus Citrus-Cilantro, și Halibut la grătar cu sos de usturoi-coriandru.

Instrucțiuni

1
Pentru a prepara marmeladă, combinați primele 4 ingrediente într-o cratiță mică din nonaluminiu. Aduceți la fierbere; gatiti pana se reduce la 1/2 cana (aproximativ 5 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kiwi, Felii Grosime De 1/4 InchKiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
2
Adăugați ceapa și 1 linguriță de coajă de portocală; gatiti 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De PortocalaCoaja De Portocala
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
3
Se presară cu 1/8 linguriță de sare și un strop de piper negru; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
4
Pentru a pregăti sosul, combinați coriandru și următoarele 9 ingrediente (coriandru prin usturoi decojit) într-un blender sau robot de bucătărie; procesați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Pentru a pregăti cuscusul, aduceți 3/4 cană de apă și următoarele 9 ingrediente (apă deși usturoi tocat) la fiert într-o cratiță medie; se amestecă treptat cuscusul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Lamaie PiperDressing Lamaie Piper
6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
6
Se ia de pe foc; acoperiți și lăsați să stea 5 minute. Puf cu o furculiță.
7
Pentru a pregăti halibutul, combinați curry și 1/2 linguriță de sare. Frecați fileurile cu amestec de curry. Înveliți ușor cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit
HalibutHalibut
Ceapă Albă, Tăiată CubulețeCeapă Albă, Tăiată Cubulețe
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
8
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până când este fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Adăugați fileuri și sotati 4 minute pe fiecare parte sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
10
Așezați 1/2 cană de salată verde pe fiecare dintre cele 4 farfurii și acoperiți fiecare porție cu 1 cană de cuscus. Aranjați fileurile deasupra cuscusului și acoperiți cu 2 linguri de marmeladă. Lingură 1/4 cană sos în jurul plăcii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
Kiwi, Felii Grosime De 1/4 InchKiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch
6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ingrediente

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmigdale feliate, prăjitemigdale feliate, prăjite0Bucăți de caramele Heath Barcu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)0Bucăți de caramele Heath Barcu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1Oreos dublu umplutchile pastăchile pastă2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcuscus nefiertcuscus nefiert0Bucăți de caramele Heath BarCeapă albă, tăiată cubulețeCeapă albă, tăiată cubulețe11 lingură de oregano uscatCeapă albă, tăiată cubulețeCeapă albă, tăiată cubulețe3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcoriandru proaspăt tocatcoriandru proaspăt tocat2căței de usturoi, tocațicăței de usturoi, tocați2cuișoare de usturoi, decojitecuișoare de usturoi, decojite1Oreos dublu umplutchimen măcinatchimen măcinat680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOfile de halibut jupuit (aproximativ 1 inch grosime)file de halibut jupuit (aproximativ 1 inch grosime)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei jalape cu semințe mărunțite fin (aproximativ 2 mari)ardei jalape cu semințe mărunțite fin (aproximativ 2 mari)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleysuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie0Bucăți de caramele Heath Barcoaja de lămâie rasăcoaja de lămâie rasă591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc proaspăt de portocalesuc proaspăt de portocale22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleysuc proaspăt de portocalesuc proaspăt de portocale0Bucăți de caramele Heath Barcoaja portocalie rasăcoaja portocalie rasă1Oreos dublu umplutcoaja portocalie rasăcoaja portocalie rasă1Dashcu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilport sau alt vin roșu dulceport sau alt vin roșu dulce2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapă roșie tăiată verticalceapă roșie tăiată vertical22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsalată verde gourmetsalată verde gourmet0Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite0Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite1Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilslănină afumată tăiată gros, cubulețeslănină afumată tăiată gros, cubulețe32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyslănină afumată tăiată gros, cubulețeslănină afumată tăiată gros, cubulețe

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Halibut. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, prezintă maturitate și rotunjime bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate60
Revista