Găluștele ucrainene de spanac ale lui Susan Feniger
Găluștele ucrainene de spanac ale lui Susan Feniger sunt un vegetarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 3,03 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 48G de grăsime, și un total de 971 calorii. Dacă aveți ulei de măsline, cartofi Yukon gold, mărar și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma smântâna, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Mere Cu Smântână ca desert. Această rețetă de la Serious Eats are 64 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Toastul Kaya al lui Susan Feniger, Kaya Toast de pe strada lui Susan Feniger, și Salata de pepene galben birmaneză gin Thoke a lui Susan Feniger.
Instrucțiuni
1
Pentru aluat: într-un castron mic, amestecați oul și smântâna împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Puneți făina și sarea în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete. Cu mixerul la viteză mică, bateți amestecul în timp ce adăugați untul, câte o bucată, până când făina începe să se unească în aglomerări mici, aproximativ 2 minute. Opriți mixerul și adăugați amestecul de ouă dintr-o dată. Porniți din nou mixerul la viteză mică și amestecați suficient pentru a încorpora amestecul de ouă. Nu amestecați prea mult sau aluatul dvs. va fi dur. Consistența va fi ușor sfărâmicioasă și va semăna cu un aluat de plăcintă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Plăcintă
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare Fină
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Întoarceți aluatul pe o suprafață plană. Frământați-l cu mâinile suficient pentru a aduce aluatul împreună într-o bilă. Înfășurați-l în folie de plastic și dați-l la frigider timp de cel puțin 1 oră sau până la 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
4
Împărțiți aluatul în jumătate. Puneți o jumătate pe suprafața de lucru înmuiată; înfășurați cealaltă jumătate în folie de plastic și readuceți-o la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
5
Rulați aluatul într-o rundă de aproximativ 1/8 inch grosime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
6
Tăiați 12 runde cu tăietor de prăjituri de 3 inci. Puneți rondele pe o farfurie, acoperiți cu folie de plastic și dați-le la frigider până când sunt gata de utilizare. Repetați cu cealaltă jumătate a aluatului pentru a face 24 de runde în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Colorant Alimentar în Gel Roz, Verde și Albastru
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1
Puneți cartofii și 1 linguriță de sare într-o cratiță mică, acoperiți cu apă și puneți la foc mare. Aduceți la fierbere. Apoi reduceți focul la mediu-mic și continuați să gătiți la fierbere lentă timp de 15 minute, sau până când cartofii sunt foarte fragezi când sunt înțepați cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
2
Se scurge și se lasă deoparte până se răcește suficient pentru a se manipula, 5 până la 10 minute. Radeți cartofii pe găurile mari ale unei răzătoare de cutie și puneți-le deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie Răzătoare
3
În timp ce cartofii se gătesc, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare de sote setată la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând frecvent, până când devine translucidă și abia începe să se rumenească, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
5
Adăugați dovlecelul și 1/4 linguriță de sare. Gatiti, amestecand constant, timp de 2 minute. Ceapa va continua să se rumenească; este în regulă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
6
Adăugați spanacul și 1/4 linguriță de sare. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
7
Scoateți tigaia de pe foc și turnați întregul conținut într-o strecurătoare, împingându-le ușor pentru a expulza o parte din lichid.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Roșii Feliate, Opțional
8
Lăsați să se scurgă și să se răcească în strecurătoare timp de 30 de minute, apăsând și amestecând ocazional cu o spatulă de cauciuc pentru a scurge cât mai mult din excesul de lichid.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
9
Când amestecul de spanac scurs este rece, puneți-l într-un bol mare de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
10
Adăugați cartoful ras, brânza feta și ultima 1/2 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
11
Se amestecă ușor pentru a combina.
12
Pentru a asambla: puneți o oală mare cu apă pe aragaz pentru a fierbe. Puneți o lingură de umplutură în centrul fiecărei runde de aluat. Îndoiți aluatul într-o formă de jumătate de lună și, asigurându-vă că umplutura nu se stoarce, apăsați ferm marginile împreună cu degetele pentru a le sigila. Aluatul este flexibil, așa că, dacă pare să existe prea multă depunere, îl puteți întinde puțin pentru a se potrivi în jurul său. Repetați până când toate găluștele sunt umplute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
13
Lucrând în loturi, fierbeți găluștele timp de 3 minute și apoi scurgeți, având grijă să nu se rupă. Puneți-le deoparte pe o tavă tapetată cu hârtie de ceară. (Găluștele pot fi acoperite și refrigerate până la 1 zi în acest moment.)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
14
Topiți untul într-o tigaie mare de sote la foc mediu-mare. Când untul este spumos, adăugați găluștele astfel încât să se întindă într-un singur strat. (Poate fi necesar să faceți acest lucru în două sau trei loturi, în funcție de dimensiunea tigaiei.) Gatiti doar 1 pana la 2 minute pe fiecare parte, pana cand au un maro auriu deschis si sunt usor crocante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
15
Pentru a servi, întindeți o lingură generoasă de smântână în centrul fiecărei farfurii. Urmați cu o lingură de marmeladă de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Kiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch
Pâine Cu Nuci și Stafide
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat