Găini Cornish prăjite cu umplutură de pâine de porumb Chorizo

Găini Cornish prăjite cu umplutură de pâine de porumb Chorizo
Rețeta găini Cornish prăjite cu umplutură de pâine de porumb Chorizo este gata în aproximativ 9 ore și 15 minute și este cu siguranță un remarcabil fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare sudică. Acest fel principal are 1947 calorii, 111g de proteine, și 124g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $9.74 pe portie, această rețetă acoperă 67% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți canelan măcinat sau, suc de portocale, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Găini Cornish Cu Umplutură De Orez, Găini Cornish cu umplutură de orez, și Găini Cornish cu umplutură de afine.

Instrucțiuni

1
Pentru găinile Cornish: cu o seară înainte de a planifica să gătiți, frecați puii peste tot cu pasta achiote a lui Aaron (sub piele, pe piele, în interiorul cavităților).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Annatto PasteAnnatto Paste
Găini CornishGăini Cornish
Suc De Lămâie Goya®Suc De Lămâie Goya®
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
2
Lasă-le să se marineze, acoperite, peste noapte la frigider.
3
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
1
Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Gătiți Chorizo-ul lui Aaron, despărțindu-l cu o lingură și amestecând ocazional în timp ce gătește, până începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Pepper Jack Rasă, împărțităBrânză Pepper Jack Rasă, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Adăugați usturoiul, morcovii, țelina și ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele s-au rumenit, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
3
Adăugați pâinea de porumb și coriandru. Amestecați treptat suficient din stoc, astfel încât umplutura să nu fie prea uscată, dar în același timp să nu fie prea umedă. Se amestecă ușor și bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru ServireStridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
4
Împărțiți umplutura în mod egal și lingura în cavitatea fiecărei păsări. Aranjați păsările cu mult spațiu între ele pe un suport pe o foaie de copt sau într-o tigaie. Prăjiți puii până când un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a coapsei citește 180 de grade F, aproximativ 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie Goya®Suc De Lămâie Goya®
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
5
Combinați sucul de lămâie, sucul de portocale, uleiul de măsline, pasta de achiote, oregano, chimen și usturoi într-un blender. Puree până când amestecul este consistența unei vinaigrette netede. A se păstra într-un recipient etanș la frigider până la 2 săptămâni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Annatto PasteAnnatto Paste
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate SubțireCotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
6
Puneți carnea de vită măcinată și carnea de porc într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)(recomandat: Catalina)
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
Adăugați oțetul, sarea și usturoiul și amestecați bine (mâinile dvs. sunt cele mai bune instrumente pentru această slujbă).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
8
Se presară oregano, canela, piper, anason stelat și cuișoare și se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chile Scotch Bonet, TocatChile Scotch Bonet, Tocat
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
9
Adăugați vinul și zahărul și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
10
Aduceți 1 cană de apă la fiert într-o cratiță mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
11
Puneți pudra de chile într-un castron mic, turnați apa clocotită și amestecați bine pentru a face o pastă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
12
Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Lucrați pasta în carne cu degetele până când este bine încorporată. Acoperiți și refrigerați peste noapte înainte de a-l folosi. Păstrați în porții de 2 uncii în pungi cu fermoar la frigider până la o săptămână sau congelați până la 3 luni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite

Ingrediente

2Crustă: firimituri de biscuiți grahampastă achiotepastă achiote1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilchile poblano tocat fin cu semintechile poblano tocat fin cu seminte1Oreos dublu umplutcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș1(vinete)morcov, tocat finmorcov, tocat fin1tulpină de țelină, tocată mărunttulpină de țelină, tocată mărunt4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpâine de porumb mărunțităpâine de porumb mărunțită1kgGăini Cornish sau poussins (despre fiecare)Găini Cornish sau poussins (despre fiecare)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin alb secvin alb sec591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcoriandru proaspăt tocatcoriandru proaspăt tocat2cuișoare mariusturoi, tocat aproximativusturoi, tocat aproximativ3cuișoareusturoi, tocat finusturoi, tocat fin3cuișoareusturoi, tocat foarte finusturoi, tocat foarte fin454ardei habenerocarne de vită măcinatăcarne de vită măcinată1Oreos dublu umplutCanela măcinată (scorțișoară mexicană) sau 1/2 linguriță scorțișoară măcinatăCanela măcinată (scorțișoară mexicană) sau 1/2 linguriță scorțișoară măcinată1cp. legume (de exemplu, spanac)cuișoare măcinatecuișoare măcinate1cp. legume (de exemplu, spanac)chimen măcinatchimen măcinat454ardei habenerocarne de porc măcinatăcarne de porc măcinată1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de lămâie proaspăt storssuc de lămâie proaspăt stors1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilstoc de pui (cumpărat din Magazin cu conținut scăzut de sodiu este bine)stoc de pui (cumpărat din Magazin cu conținut scăzut de sodiu este bine)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de portocale proaspăt storssuc de portocale proaspăt stors2Crustă: firimituri de biscuiți grahamoregano uscat zdrobit (de preferință Mexican)oregano uscat zdrobit (de preferință Mexican)2cp. legume (de exemplu, spanac)oregano întreg uscat (de preferință Mexican) sau maghiran uscatoregano întreg uscat (de preferință Mexican) sau maghiran uscat1parmezan ras1/2 cană de vin dulce Marsala1/2 cană de vin dulce Marsala1Oreos dublu umplutanason stelat măcinatanason stelat măcinat1Oreos dublu umplut1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1(vinete)ceapa alba, tocata maruntceapa alba, tocata marunt591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiloțet de vin alboțet de vin alb

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
DificultateExpert
Gata În9 hrs, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate76
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista