Grătar: salată de ceapă carbonizată cu Prosciutto și Parmigiano

Name: Grătar: salată de ceapă carbonizată cu Prosciutto și Parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 4 creveți și cu vene Piper Negru Proaspăt Măcinat; 2 2 linguri butte topit Felii de pâine de țară de 2 inci; 2 cuișoare usturoi, tăiat în jumătate; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 4 creveți și cu vene Ulei De Măsline; 8 parmezan bucle de brânză sau mai mult după gust; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel Italian proaspăt tocat; 4 prosciutto, tăiat în fâșii; 4 mari ceapă dulce; 4 creveți și cu vene Frigarui de lemn, inmuiate in apa timp de 30 de minute

Grătar: salata de ceapă carbonizată cu Prosciutto și Parmigiano ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 293 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $1.65 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână usturoi, piper, frigarui de lemn și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Salată de castraveți și ceapă carbonizată, Salată De Ceapă Vidaliană Carbonizată, și Pufuri Prosciutto și Parmigiano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, turnați și întindeți cărbuni uniform peste grătarul de cărbune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kilograme De Mure (aproximativ

În timp ce cărbunele se aprinde, tăiați fiecare ceapă în inele groase de 1 inch, aruncând bucățile de capăt și inelul exterior de hârtie din fiecare ceapă. Împingeți-le direct prin centru cu frigarui de lemn, vor arăta ca niște acadele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Acadele

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

2 Kilograme De Creveți Jumbo, Curățați și Devenați, Cozile Lăsate Intacte

Ungeți fiecare inel de ceapă cu ulei de măsline și condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ungeți ușor feliile de pâine cu ulei de măsline și presărați sare. Grătiți fiecare felie de pâine până se rumeneste pe fiecare parte, 1-2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți pâinea de pe grătar și frecați ambele părți cu bucățile de usturoi tăiate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Așezați inelele de ceapă frigăruite pe grătar și gătiți până când sunt carbonizate și fragede, aproximativ 10 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Se scoate de pe grătar și se lasă să se răcească 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți inelele de ceapă din frigarui și așezați inelele într-un castron mediu. Aruncați ceapa cu 2 linguri de ulei de măsline și oțetul balsamic, condimentați cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Bomboanele Lui Peachie-o

Tăiați pâinea în cuburi de 1 inch și aruncați cu ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Pentru a construi salata, așezați o porție de inele de ceapă și pâine pe fiecare farfurie, acoperiți cu pătrunjel tocat, felii de prosciutto și bucle de parmezan, apoi condimentați cu piper negru proaspăt măcinat și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel