Grătar de miel prăjit

Name: Grătar de miel prăjit
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt; 1 1 lingură de oregano uscat Muștar Dijon; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley rozmarin proaspăt tocat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley dressing lamaie piper; 7 os) raft de miel, împodobite și frenched; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Oreos dublu umplut 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Raftul prăjit de miel necesită aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 129 calorii. Pentru 45 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă aveți rozmarin, pesmet, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este adus la tine de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Funcționează bine ca garnitură. În general, această rețetă câștigă o nu atât de mare scor spoonacular de 26%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Grătar de miel prăjit, Grătar de miel prăjit, și Rețetă prăjită de miel.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 grade F (230 grade C). Mutați suportul cuptorului în poziția centrală.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-un castron mare, combinați pesmet, usturoi, rozmarin, 1 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Aruncați în 2 linguri de ulei de măsline pentru a umezi amestecul. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Ulei De Măsline

Rozmarin

Usturoi

Piper

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Condimentați raftul peste tot cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, la foc mare. Prăjiți raftul de miel timp de 1 până la 2 minute pe toate părțile. Lăsați deoparte câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Raft De Miel

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuptor

Periați raftul de miel cu muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Raft De Miel

Muștar

Se rulează amestecul de pesmet până se acoperă uniform. Acoperiți capetele oaselor cu folie pentru a preveni carbonizarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Aranjați partea osului raftului în jos în tigaie. Prăjiți mielul în cuptorul preîncălzit timp de 12 până la 18 minute, în funcție de gradul de coacere dorit. Cu un termometru pentru carne, luați o lectură în centrul cărnii după 10 până la 12 minute și scoateți carnea sau lăsați-o să gătească mai mult, după gustul dumneavoastră.

Ingrediente de care veți avea nevoie