Grill Week Part Deux: Somon Cu Salsa De Castraveți De Piersici

Name: Grill Week Part Deux: Somon Cu Salsa De Castraveți De Piersici
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, ardei iute chipotle (reglați în funcție de câtă căldură vă place, aceasta este destul de blândă și sunt un wimp), tocată; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cilantro spălat, tocat mărunt; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri castravete necojite, tăiate cubulețe; 4 (iarnă) 1 căpșună, decojită; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri piersici decojite, fără sâmburi și tăiate cubulețe (am folosit 3 piersici); 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ardei roșu tăiat cubulețe

Rețeta Grill Week Part Deux: somonul cu Salsa de castraveți de piersici ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 10 minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, întreagă 30 și vegană are 256 calorii, 7g de proteine, și 2G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 1. Pentru $4.5 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână piper, piper, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 10 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare includ Distracție Sâmbătă Partea Deux / Recapitulare Săptămânală, North Shore Partea 2: tigaie Diva domestică somon prăjit cu Salsa de Mango, și Salsa de piersici și castraveți.

Instrucțiuni

Se amestecă toate ingredientele pentru salsa, cu excepția ardeilor iute. Separați cantitatea pe care credeți că o veți oferi copiilor mici sau celor cu toleranță zero la căldură. Apoi adăugați ardeii iute și amestecați totul bine. Gustați și verificați condimentul. Chipotles sunt mai fumurii decât extrem de fierbinți, așa că, de obicei, puteți adăuga puțin mai mult decât ați face cu jalapeos. Acoperiți și puneți-l în frigider în timp ce aprindeți grătarul și pregătiți somonul

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Piper

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Spălați și uscați somonul. Condimentați peștele cu sare și piper și o bucată de ulei de măsline pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Așezați peștele pe grătar, cu pielea în jos. Nu atinge peștele ăla. Căldura de la grătar va arde peștele și îi va permite să se îndepărteze de grătar. Lăsați timp de 4 până la 5 minute, în funcție de dimensiunea filetelor. Folosiți o spatulă subțire (de preferință metalică) pentru a răsturna peștele. Se lasă să gătească încă 4 până la 5 minute pe partea cărnii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți din grătar și folosiți o furculiță pentru a sparge ușor în mijlocul unui filet pentru a verifica coacerea. Cu siguranță puteți mânca pește care este încă ușor translucid în centru, dar dacă acest lucru vă face să scârțâiți, gătiți până când peștele este opac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Se servește cu o lingură plină de salsa

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

ardei iute chipotle (reglați în funcție de câtă căldură vă place, aceasta este destul de blândă și sunt un wimp), tocată 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cilantro spălat, tocat mărunt 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

castravete necojite, tăiate cubulețe 4(iarnă)

1 căpșună, decojită 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

piersici decojite, fără sâmburi și tăiate cubulețe (am folosit 3 piersici)1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ardei roșu tăiat cubulețe

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 58 de dolari.