Gratin De Vinete

Name: Gratin De Vinete
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 1 foarte mare pachet mix natural pentru prăjituri; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. vinete, necojite, feliate cu grosimea de 1/2 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 2 creveți și cu vene Sare Kosher; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos marinara îmbuteliat bun; 2 creveți și cu vene Ulei de măsline bun, pentru prăjit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt

Gratinul de vinete ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de garnituri. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 292 calorii. Această rețetă servește 2. Pentru $1.85 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 711 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați piper, ulei de măsline, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 67%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Vinete Gratinate, Gratin De Vinete, și Gratin De Vinete.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți aproximativ 1/8 inch de ulei de măsline într-o tigaie foarte mare la foc mediu. Când uleiul este aproape fumat, adăugați mai multe felii de vinete și gătiți, întorcându-se o dată, până când sunt rumenite uniform pe ambele părți și fierte, aproximativ 5 minute. Ai grijă, se împrăștie!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Vinete

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați feliile de vinete fierte pe prosoape de hârtie pentru a le scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Adăugați mai mult ulei, încălziți și adăugați mai multe vinete până când toate feliile sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Ulei De Gătit

Între timp, într-un castron mic, amestecați ricotta, oul, jumătate și jumătate, 1/4 cană de parmezan, 1/8 linguriță sare și 1/8 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Brânză Ricotta

Piper

Sare

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

În fiecare dintre cele 2 feluri de mâncare gratinate individuale, așezați un strat de felii de vinete, apoi presărați parmezan, sare și piper și lingură 1/2 din sosul marinara. Apoi, adăugați un al doilea strat de vinete, mai multă sare și piper, jumătate din amestecul de ricotta și, în final, 1 lingură de parmezan ras deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper