Gratin De Cartofi Hasselback

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați gratinul de cartofi Hasselback. Această rețetă servește 4. Pentru $2.25 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 877 calorii, 21g de proteine, și 61G de grăsime. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Un amestec de parmigiano-reggiano, unt, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Gratin de cartofi Hasselback, Gratin De Cartofi Hasselback, și Gratin De Cartofi Hasselback Cu Brânză.

Instrucțiuni

Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Combinați brânzeturile într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Transferați 1/3 din amestecul de brânză într-un castron separat și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați smântână, usturoi și cimbru în amestecul de brânză. Condimentează generos cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Usturoi Goya®

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați felii de cartofi și aruncați cu mâinile până când fiecare felie este acoperită cu amestec de cremă, asigurându-vă că separați feliile care se lipesc împreună pentru a obține amestecul de cremă între ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Ungeți o caserolă de 2 litri cu unt. Ridicați o mână de cartofi, organizându-i într-o stivă îngrijită și așezați-i în caserolă cu marginile aliniate vertical. Continuați să așezați cartofii în caserolă, lucrând în jurul perimetrului și în centru până când au fost adăugați toți cartofii. Cartofii trebuie să fie foarte bine împachetați. Dacă este necesar, feliați cartofi suplimentari, acoperiți cu amestec de smântână și adăugați la caserolă (Vezi nota de mai sus).

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Se toarnă excesul de amestec de smântână/brânză uniform peste cartofi până când amestecul ajunge la jumătatea părții laterale a caserolei. Este posibil să nu aveți nevoie de tot excesul de lichid (Vezi nota de mai sus).

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Acoperiți bine cu folie și transferați la cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Coaceți timp de 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Îndepărtați folia și continuați să coaceți până când blatul devine maro auriu pal, cu aproximativ 30 de minute mai mult. Scoateți cu grijă din cuptor, presărați cu brânza rămasă și reveniți la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Coaceți până se rumenesc adânc și crocant deasupra, cu aproximativ 30 de minute mai mult.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți din cuptor, lăsați să se odihnească câteva minute și serviți.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați