Gratin De Cartofi Hasselback

Gratin De Cartofi Hasselback
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați gratinul de cartofi Hasselback. Această rețetă servește 4. Pentru $2.25 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 877 calorii, 21g de proteine, și 61G de grăsime. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Un amestec de parmigiano-reggiano, unt, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Gratin de cartofi Hasselback, Gratin De Cartofi Hasselback, și Gratin De Cartofi Hasselback Cu Brânză.

Instrucțiuni

1
Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Combinați brânzeturile într-un castron mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Transferați 1/3 din amestecul de brânză într-un castron separat și lăsați-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Adăugați smântână, usturoi și cimbru în amestecul de brânză. Condimentează generos cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
5
Adăugați felii de cartofi și aruncați cu mâinile până când fiecare felie este acoperită cu amestec de cremă, asigurându-vă că separați feliile care se lipesc împreună pentru a obține amestecul de cremă între ele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
6
Ungeți o caserolă de 2 litri cu unt. Ridicați o mână de cartofi, organizându-i într-o stivă îngrijită și așezați-i în caserolă cu marginile aliniate vertical. Continuați să așezați cartofii în caserolă, lucrând în jurul perimetrului și în centru până când au fost adăugați toți cartofii. Cartofii trebuie să fie foarte bine împachetați. Dacă este necesar, feliați cartofi suplimentari, acoperiți cu amestec de smântână și adăugați la caserolă (Vezi nota de mai sus).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
(recomandat: Velveeta)(recomandat: Velveeta)
7
Se toarnă excesul de amestec de smântână/brânză uniform peste cartofi până când amestecul ajunge la jumătatea părții laterale a caserolei. Este posibil să nu aveți nevoie de tot excesul de lichid (Vezi nota de mai sus).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
8
Acoperiți bine cu folie și transferați la cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
9
Coaceți timp de 30 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
10
Îndepărtați folia și continuați să coaceți până când blatul devine maro auriu pal, cu aproximativ 30 de minute mai mult. Scoateți cu grijă din cuptor, presărați cu brânza rămasă și reveniți la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
11
Coaceți până se rumenesc adânc și crocant deasupra, cu aproximativ 30 de minute mai mult.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
12
Scoateți din cuptor, lăsați să se odihnească câteva minute și serviți.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții4
Scor De Sănătate14
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista