Goi Chay (salată vegetariană Vietnameză)

Name: Goi Chay (salată vegetariană Vietnameză)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: vietnamez, asiatic
Ingredients: 2 morcovi, decojiți și mărunțiți; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tofu extra ferm; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat fin; 1 cap varză verde, mărunțită; 1 mână Mare de ierburi (busuioc, mentă, rau r?m dacă este disponibil), tocate sau rupte; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arahide, zdrobite; 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 1 serrano sau ardei de pasăre Thailandeză, desemănat și tocat mărunt; 6 creveți și cu vene Ulei vegetal

Goi Chay (salată vegetariană Vietnameză) ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 289 calorii, 11g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $1.09 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 20 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Dacă aveți la îndemână morcovi, alune, varză și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare vietnameză. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Bun Chay (salată de tăiței vegetarieni vietnamezi), B-Chay (Salată De Tăiței Vegetarieni Vietnamezi), și Mini ouă vegetariene prăjite (cha Gio Chay în vietnameză).