Gem de rubarbă de căpșuni cu miere și scorțișoară

Gemul de rubarbă de căpșuni cu miere și scorțișoară ar putea fi doar condimentul pe care îl căutați. O porție conține 51 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime. Această rețetă servește 50 și costă 29 de cenți pe porție. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 174 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Mamei. Mergeți la magazin și ridicați rubarba, pectina universală a pomonei, coaja de lămâie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor este destul de rău. Încercați Gem De Piersici Cu Rubarbă, Briose Cu Rubarbă De Căpșuni Cu Topping De Streusel De Scorțișoară, și Compot de căpșuni și rubarbă cu cremă de miere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Bateți zahărul și pectina într-un castron mediu și lăsați-l deoparte.
Combinați rubarba și 1/2 cană de apă într-o cratiță mare. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul, se acoperă și se fierbe doar până când rubarba se descompune, 10 până la 12 minute. Între timp, curățați căpșunile într-un robot de bucătărie sau blender. Ar trebui să aveți 2 căni.
Măsurați rubarba înăbușită. Ar trebui să aveți aproximativ 2 căni. Întoarceți rubarba și căpșunile curățate în cratiță.
Adăugați coaja și sucul de lămâie, apa de calciu și bățul de scorțișoară și aduceți la fierbere la foc mediu-mare.
Adăugați amestecul de zahăr-pectină și mierea și readuceți amestecul de fructe la fierbere, amestecând continuu. Se fierbe tare timp de un minut.
Scoateți vasul de pe foc și îndepărtați orice spumă de pe suprafața gemului cu o lingură de metal rece.
Scoateți și aruncați bățul de scorțișoară. Puneți dulceața în borcane sterilizate fierbinți și procesați-le într-o baie de apă fierbinte timp de 10 minute.