Gatiti cartea: pizza cu scoici si Chile

Name: Gatiti cartea: pizza cu scoici si Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre cremă; 5 cuișoare usturoi, zdrobit; 6 puțin dovlecel tocat Sos De Scoici; 54 scoici littleneck; 6 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit în tigaie; 1 ceapa, tocata aproximativ; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Rețeta gătește cartea: pizza cu scoici și Chile ar putea satisface pofta ta mediteraneană în aproximativ 45 minute. Această rețetă face 6 porții cu 339 calorii, 4G de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $1.42 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 10 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, ulei de măsline, sos de scoici și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Citește și: Chile Verde, Gatiti cartea: tocană de cartofi și Chile verde, și Gatiti cartea: cartofi cu Chile Rajas si oua amestecate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare adâncă și transpirați ceapa și usturoiul cu frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Grăsime De Porc înapoi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Când legumele sunt moi, adăugați vinul alb și acoperiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Sani De Fazan Daca)

Aduceți lichidul la fierbere și puneți scoicile în el. Acoperiți și aburiți scoicile din ea. Acoperiți și aburiți scoicile la foc mare. După 5 minute verificați dacă scoicile s-au deschis și, dacă da, scoateți-le din tigaie și răciți-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Strecurați lichiorul de scoică și reduceți-l până când sosul începe să se îngroașe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Adăugați smântâna și reduceți în continuare, apoi lăsați sosul să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Separați scoicile de cochilii lor. Rezervați carnea și aruncați cojile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Apă Pentru A Permite

Aluat

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 lingură drojdie proaspătă

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drojdie Proaspătă

1 lingură sare

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

2 căni de apă cu gheață

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Vermut Stropitor

5 căni de făină

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Într-un castron mare, dizolvați drojdia în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

șuncă Complet Fiartă, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați sarea și făina și amestecați până când aluatul începe să se unească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Întoarceți aluatul pe o masă și frământați aproximativ 10 minute până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Așezați aluatul într-un castron, acoperiți și dați-l la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Întoarceți aluatul pe o masă și tăiați-l în 6 (185-g) bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Rotiți fiecare într-o formă de bilă folosind palma mâinii și rotiți-o într-o mișcare în sensul acelor de ceasornic. Acoperiți bilele de aluat și lăsați să se odihnească 6-8 ore la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Pentru servire

Fulgi de Chile

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pătrunjel tocat cu frunze plate

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel Cu Frunze Plate

Scoateți aluatul din frigider cu 1 oră înainte de a-l folosi și, în același timp, preîncălziți cuptorul la 500 km F. alternativ, aprindeți un foc într-un cuptor de cărămidă dacă accesați unul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Întindeți fiecare bilă de aluat într-o formă de pizza și lingură pe suficient sos de scoici pentru a acoperi aluatul-nu prea mult, deoarece este foarte puternic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scoici

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Așezați 9 scoici deasupra sosului și presărați cu niște fulgi de chili. Repetați pentru restul bilelor de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Coaceți până se rumenesc frumos. Finalizați fiecare pizza cu puțin pătrunjel tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Despre cremă 5cuișoare

usturoi, zdrobit 6puțin dovlecel tocat

Sos De Scoici 54

scoici littleneck 6puțin dovlecel tocat

Ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit în tigaie 1

ceapa, tocata aproximativ 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Chardonnay de la A la Z cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.