Gatiti cartea: aripi de pui glazurate cu mahon

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Cook the Book: Mahogany-Glazed Chicken Wings. Această rețetă face 4 porții cu 656 calorii, 41G de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $2.55 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de aripi de pui, sos hoisin, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma mierea, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Cu Miere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 48 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Gatiti cartea: Cele mai bune aripi americane, Aripi De Pui De Mahon, și Aripi De Pui De Mahon.

Instrucțiuni

Într-un blender sau robot de bucătărie, pur și simplu sosul Hoisin, sosul de soia, mierea, sosul de prune, sherry, oțetul de cidru și usturoiul. Rezervați cupa de marinadă de la aprox. pentru ungerea aripilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hartie Neagra Proaspat Macinata, Dupa Gust

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

Ciupiți Semințele De Susan Alb

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Combinați amestecul rămas cu aripile de pui în pungi mari de plastic și dați-l la frigider timp de 12 până la 48 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Preîncălziți cuptorul la 325 -14°. Tapetați o tigaie mare de mică adâncime (o tigaie cu jumătate de foaie este ideală) cu folie. Puneți un suport mare pentru tort în interiorul tigaiei. Aranjați aripile pe raft, încercând să nu le stivuiți, astfel încât să se poată carameliza uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Prăjiți puiul timp de 1 până la 1 oră, întorcând aripile des și ungându-le cu marinada rezervată până în ultimele 30 de minute de gătit. La jumătatea prăjirii, străpungeți fiecare aripă de mai multe ori cu un cuțit pentru a elibera o parte din grăsimea sa și a o ajuta să fie crocantă. Aripile sunt gătite atunci când sunt ușor străpunse cu un cuțit. Dacă aveți dubii, prăjiți mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Dați aripilor o crispare finală ridicând căldura la 450 BUCF. timp de 15 până la 20 de minute, transformându-le astfel încât să fie un roșu-maroniu bogat pe toate părțile. Strângeți aripile pe un platou și serviți cald sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Ingrediente

Porții:

1kilograme

aripi de pui, clătite și străpunse în mai multe locuri cu un cuțit de paring 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sherry uscat 6mari

cuișoare de usturoi 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos de prune chinezesc 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Trandafir Spumant, Vin Spumant

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru aripile de pui. Carnea albă este de obicei asociată cu vinul alb pentru a nu învinge aroma cărnii, așa că chardonnay și Sauvignon blanc sunt alegeri sigure. Puiul preparat cu un sos de roșii sau cu siguranță un sos de vin roșu poate și trebuie servit cu un roșu ca un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.