Frittata Monte Cristo, Sulițe de ananas la grătar cu ghimbir cristalizat și pâine pumpernickel cu ricotta cu miere și rozmarin

Frittata Monte Cristo, Sulițe de ananas la grătar cu ghimbir cristalizat și pâine Pumpernickel cu ricotta cu miere și rozmarin ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru garnituri. O porție conține 1413 calorii, 83 g de proteine și 71 g de grăsimi. Această rețetă servește 4 și costă 6,52 USD per porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Un amestec de brânză ricotta, ghimbir cristalizat, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Foodnetwork. Este perfect pentru 4 iulie. În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de 83%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Monte Cristo de curcan cu Aioli de rozmarin, pâine Monte Cristo și budincă de pâine Monte Cristo.

Instrucțiuni

Încinge cuptorul la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

3 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Câteva Pentru Stropire, împărțite

Încinge 2 linguri de ulei într-o tigaie antiaderentă de 10 inci la foc mediu până la mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Puțin Pentru Stropire, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ananas Proaspăt, Tăiat în Sulițe

Adăugați șunca și curcanul și gătiți 3 până la 4 minute, adăugați ceai și fierbeți încă 1 până la 2 minute. Bate ouăle cu lapte sau jumătate și jumătate, sosul iute, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ananas Proaspăt, Tăiat în Sulițe

8 Felii De Pâine Pumpernickel, Cu Stafide Dacă Sunt Disponibile

Pâine Pumpernickel, Cu Stafide Dacă Este Disponibilă

Cu Stafide Dacă Sunt Disponibile

Bloc Emmentaler Brânză Elvețiană

1 Bloc (8 Uncii) De Brânză Elvețiană Emmentaler

Bloc Brânză Elvețiană Emmentaler

Se toarnă peste carne și ceapă verde și se gătesc ouăle câteva minute, ridicând să se aseze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Curcan Rotisor

1/2 Kilograme Felii, Piept De Curcan Taiat Gros Sau Rotisor, Tocat

Transferați la cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Piept De Curcan Feliat, Taiat Gros-deli Sau Rotisor, Tocat

În timp ce curcanul și șunca se încălzesc, încălziți o a doua tigaie antiaderentă cu 1 lingură de ulei și 2 linguri de unt la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Galbena Medie, Curatata Si Rasa

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați cartofii și ceapa rasă și gătiți 7 până la 8 minute. Se condimentează rumenele cu sare și piper. Întoarceți și presați cartofii pentru a se rumeni și crocanți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fâșii De Somon Afumat Pre-taiat

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Răziți brânza Emmentaler.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Brânză Tăiată Felii Subțiri (4 Uncii)

Scoateți frittata din cuptor după 5 până la 6 minute, odată ce ouăle s-au așezat deasupra, dar sunt încă puțin moi la centru. Acoperiți frittata cu brânză și coaceți încă 5 până la 6 minute până devine aurie deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Lăsați să stea câteva minute înainte de a tăia felii pentru a servi.

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Odată preîncălzit, puneți sulițele de ananas pe grătar și marcați pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se scoate si se orneaza cu ghimbir cristalizat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Porniți broilerul și prăjiți ușor pâinea pe fiecare parte. Se amestecă ricotta cu mult piper negru grosier, rozmarin și miere. Acoperiți pâinea prăjită cu bucăți grele de ricotta pentru a le da la masă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Măcinat Grosier

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Serviți felii de frittata alături de cartofi și sulițe de ananas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente

3 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Câteva Pentru Stropire, împărțite

1 Ananas Proaspăt, Tăiat în Sulițe

Piept De Curcan Feliat, Taiat Gros-deli Sau Rotisor, Tocat

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Fulgi De Legume

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 4

crystallized ginger, grated or very thinly sliced 12mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ham steak, 1/2-inch thick, chopped 8401 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi bruni de hash mărunțiți congelați 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 3liniuțe

Câteva sos fierbinte 611 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte sau jumătate și jumătate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

extra-virgin olive oil, plus some for drizzling, divided 1

fresh pineapple, cut into spears 82 linguri butte topit

pumpernickel bread, with raisins if available 4961 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4

scallions, tocat, albi și verdeață 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

block Emmentaler Swiss cheese 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sliced, thick-deli-cut or rotisserie turkey breast, chopped 1(vinete)

ceapă galbenă, curățată și rasă 4smalls

to 5 small or 2 to 3 large sprigs fresh rosemary, leaves finely chopped

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti

Ananasul la grătar funcționează foarte bine cu Crem Sherry, Porto și Moscato d'Asti. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Bodegas Naveran Brut Cava cu un rating de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.

Bodegas Naveran Brut Cava

Naveran Brut Vintage are arome expresive și pline de gust floral, pâine prăjită și citrice. Aromele picante, suade, ușoare și curate de citrice și fructe cu sâmburi au un caracter proaspăt și crocant. Gustat orb, este ușor să confundați asta cu o șampanie grozavă. Cavele sunt foarte versatile ca aperitiv inainte de masa, pentru a insoti desertul dupa si (surpriza!) pentru a savura in timpul mesei. Acest Naveran Brut Vintage se va asorta cu brânzeturi moi, fructe proaspete, carne albă (porc și pui) și chiar carne roșie bogat aromată. Acest Cava este grozav pentru a savura singur, mai ales pentru recepții și alte evenimente „în picioare”.