Frittata de cartofi și ouă a lui Nan
Nevoie de o fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și masă întreagă de 30 de dimineață? Frittata de cartofi și ouă a lui Nan ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 51 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 198 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, ouă, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 27 minute. În general, această rețetă câștigă o nu atât de spectaculos scor spoonacular de 31%. Rețete similare includ Frittata De Cartofi, Frittata De Cartofi, și Frittata de șuncă și cartofi.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau tigaie la foc mediu-mare.
Răspândiți felii de cartofi pe fundul tigaiei și gătiți, întorcând o dată, până devin aurii pe ambele părți.
Scoateți feliile din tigaie și scurgeți.
Când toate feliile de cartofi au fost fierte, întoarceți-le în tigaie. Întoarceți căldura la mare.
Se toarnă ouăle bătute și se condimentează cu sare și piper. Înclinați tigaia astfel încât ouăle să curgă în partea de jos a tigaiei. Întoarceți căldura la mediu scăzut. Acoperiți tigaia cu o farfurie și răsturnați tigaia, astfel încât frittata să fie întoarsă pe farfurie. Glisați frittata înapoi în tigaie cu partea nefiertă în jos. Acoperiți și lăsați să gătească încă 2 minute.
Când frittata a terminat de gătit, scoateți-o din tigaie și scurgeți-o scurt pe prosoape de hârtie înainte de servire.