Friptură Squab cu slănină și struguri

Friptură Squab cu slănină și struguri
Friptura de pui cu slănină și struguri necesită în jur 1 oră de la început până la sfârșit. Pentru 95 de cenți pe porție, veți obține o garnitură care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 255 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de mâncare și vin. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și prietenos cu FODMAP dieta. Mergeți la magazin și ridicați ulei vegetal, sare și piper, squabs și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 11%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Squabul prăjit al lui Stephen cu confit portocaliu Sevilla, Pui prăjit cu struguri, și Pui prăjit cu struguri.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 45
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Într-un castron mic, amestecați untul cu ienupărul și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
3
Într-o tigaie mare, încălziți 1/4 inch de ulei vegetal până la sclipire. Condimentează squab-urile cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Adăugați 4 dintre squabs în tigaie, cu pieptul în jos și gătiți la foc moderat, rotind de câteva ori, până se rumenesc bogat peste tot, aproximativ 12 minute. Repetați cu restul de squab, adăugând mai mult ulei în tigaie, după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Aranjați pieptul squabs cu fața în sus pe o foaie de copt mare, cu margini. Frecați cavitățile de squab cu untul de ienupăr. Aranjați două jumătăți de slănină pe fiecare piept de squab într-un singur strat. Împrăștiați strugurii în jurul squabului și prăjiți în treimea superioară a cuptorului timp de aproximativ 15 minute, până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă a picioarelor înregistrează 125 pentru carnea medie-rară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
StruguriStruguri
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
6
Transferați squabul pe o placă de sculptură și lăsați să se odihnească timp de aproximativ 5 minute.
7
Folosind un cuțit mare, tăiați fiecare squab în jumătate, tăind prin osul sânului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
8
Transferați squab-urile pe farfurii. Puneți strugurii și sucurile de prăjire deasupra și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
StruguriStruguri
DificultateGreu
Gata În1 h
Porții8
Scor De Sănătate0
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista