Friptură prăjită cu pui cu sos de lapte condimentat

Friptură prăjită cu pui cu sos de lapte condimentat
O porție conține 385 calorii, 11g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 96 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. Un amestec de bicarbonat de sodiu, bulion de pui, piper proaspăt crăpat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Pui prăjit și sos de lapte, Maryland Pui Prăjit Cu Sos De Lapte, și Friptură Și Sos De Pui pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru marinată: înmuiați fripturile fragede în zară timp de 1 oră sau până la noapte. Acest lucru va ajuta la fragezirea cărnii. Pentru sosul de lapte condimentat: ca orice sos bun, începem cu un roux simplu de părți egale unt și făină. Topiți untul într-o oală medie la foc mediu, apoi amestecați făina. Gatiti faina si untul pana devine o culoare blond deschis (suficient cat sa gatiti gustul crud), aproximativ 2 minute, apoi amestecati in bulion si lapte. Aduceți sosul la foc mic și gătiți până se îngroașă, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm GrosimeBanane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2
Adăugați sosul Worcestershire, boabele de piper, saramura, sosul fierbinte și sarea după gust și readuceți la foc mic. Verificați condimentele și lăsați-le deoparte până când sunt gata de utilizare. Pentru fripturile prăjite cu pui: Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde MuratăFasole Verde Murată
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Adăugați făina, sarea, piperul negru, praful de usturoi, bicarbonatul de sodiu, cayenne și praful de ceapă într-un vas de copt superficial.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De SemilunăFelii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
UmărUmăr
Mazăre Cu Cocă VioletMazăre Cu Cocă Violet
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®Amestec De Zahăr Brun Splenda®
4
Scoateți fripturile din zară și așezați fiecare friptură în amestecul de făină, acoperind toate părțile și scuturând excesul. Apoi, înmuiați fripturile înapoi în zară, acoperindu-le pe toate părțile și lăsând excesul să se scurgă. Reveniți din nou la amestecul de făină, scuturând excesul. Rezervați amestecul de făină pentru dragarea fripturii a treia oară pentru o crustă extra-crocantă după odihnă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
5
Lăsați fripturile să stea pe o grătar în frigider 30 de minute (acest lucru va ajuta acoperirea să adere cu adevărat la friptura prăjită cu pui). Apoi re-dragați făina condimentată chiar înainte de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalaj Tocanita De Legume Congelate, DecongelateAmbalaj Tocanita De Legume Congelate, Decongelate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
6
Încălziți uleiul vegetal de 1 inch într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare până la 350 de grade F. lucrând în loturi de câte două, așezați fripturile în uleiul fierbinte și prăjiți până se rumenesc, folosind clești pentru a se întoarce o dată, 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
7
Se transferă într-o grătar așezată peste o foaie de copt și se introduce în cuptor pentru a se încălzi. Repetați procesul cu toate fripturile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
8
Transferați fripturile prăjite cu pui pe farfurii individuale. Puneți sosul de lapte condimentat peste friptură și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm GrosimeBanane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 5 m.
Porții4
Scor De Sănătate6
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista