Friptură plată de fier la grătar cu Chimichurri și cartofi Fingerling

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de fier la grătar cu Chimichurri și cartofi Fingerling. O porție conține 650 calorii, 35g de proteine, și 49G de grăsime. Pentru $3.81 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 24 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei Sud-Americane. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați fulgi de piper, ulei de măsline extravirgin, sare și piper grosier și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea grosieră, puteți urma acest fel principal cu Budincă De Ciocolată Crudă Sănătoasă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Friptură de fier plat la grătar cu sos Chimichurri, Friptură de fier plat la grătar cu sos Chimichurri, și Friptură de fier plat la grătar cu sos Chimichurri.

Instrucțiuni

Se amestecă toate ingredientele sosului chimichurri împreună într-un castron mediu nereactiv și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimichurri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați cartofii curați într-o oală mare. Umpleți oala cu suficientă apă pentru a acoperi cartofii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cornisini Dulci, Pentru Servire

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați sarea și aduceți apa la fierbere. Lăsați cartofii să continue să gătească timp de 10 minute, scurgeți și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încălziți aparatul de panini la foc mare.În timp ce cartofii se gătesc, uscați friptura cu prosoape de hârtie și condimentați Generos ambele părți cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Panini Press

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Așezați friptura pe grătar și închideți capacul. Grătiți friptura până la coacerea dorită, 137 buc.F pentru mediu rar (9 până la 11 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Lăsați friptura să se odihnească pe o tăietură curată timp de 10 minute înainte de feliere. Îndepărtați cu grijă orice bucăți de friptură reziduale cu o racletă pentru grătar. Păstrați presa panini pe.Înjumătățiți cartofii fierți pe lungime și aruncați-i cu uleiul de măsline într-un castron mediu.Aranjați cartofii pe presa panini, tăiați cu fața în jos. Închideți capacul astfel încât placa superioară să atingă cartofii fără a apăsa pe ei. Grătiți cartofii până când apar urme de grătar întunecate, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Panini Press

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți friptura și cartofii cu sosul chimichurri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimichurri

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Panini Press

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Fulgi De Legume

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)12 lingurițe de pudră de usturoi

sare grosieră 4creveți și cu vene

Sare grosieră și piper negru 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană zahăr alb 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi fingerling (despre 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de fier plat (sau lamă superioară)4

căței de usturoi, tocați 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de lămâie proaspăt stors 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano uscat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel italian proaspăt ambalat, tocat mărunt 0Bucăți de caramele Heath Bar

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca proveniență podgorii Napa Valley Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 34 de dolari pe sticlă.