Friptura la oală cu legume rădăcinoase prăjite este un fel principal care servește 4. Pentru 3,06 USD per porție, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44 g de proteine, 16 g de grăsimi și un total de 489 de calorii. Dacă aveți la îndemână făină, sos worcestershire, cimbru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate. 92 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 8 ore și 10 minute. În general, această rețetă câștigă un scor excelent de 93%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Friptură la oală cu rădăcină prăjită, Friptură la oală cu rădăcină cu cartofi și rădăcină prăjite și Friptură la oală cu rădăcină.
Instrucțiuni
1
Vezi cum se prepară această rețetă.
1
Se condimentează carnea de vită cu sare și piper și se unge ușor cu făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2
Se încălzește uleiul de canola într-o tigaie mare la foc mediu-mare și se rumenește carnea pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Scoateți pe un platou și lăsați deoparte. Aranjați morcovii, țelina și ceapa pe fundul aragazului lent și deasupra cu carne de vită prăjită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Unt Nesarat, Pentru Uns Insert
4
Adăugați bulionul, apa, usturoiul, sosul Worcestershire și cimbru și puneți aragazul la foc mic timp de 8 ore. Când ați terminat, scoateți carnea într-un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1-1/2 Cană Supă De Pui
2 Cesti Catei De Usturoi
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
Lasam legumele si bulionul sa se raceasca aproximativ 5 minute, apoi adaugam intr-un blender. Se amestecă încet până la omogenizare și se transferă într-un bol de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1-1/2 Cană Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bomboanele Lui Peachie-o
6
Serviți sosul cu friptura la oală și legumele rădăcinoase prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 1/2 Kilograme De Cartofi Medii Cu Coaja Albă, Curățați și Tăiați în Bucăți
1,5 Kg De Lengua De Res
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
1
Cu o oră înainte ca friptura să fie gata, preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,5 Kg De Lengua De Res
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați toate legumele într-un castron mare și adăugați uleiul de canola, rozmarinul, cimbru și ceapa. Se condimentează cu sare și piper, după gust, și se aranjează pe o tavă de foaie. Se prăjește timp de 30 de minute, apoi se aruncă și se mai prăjește încă 30 de minute. Aranjați pe un platou de servire și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Folosiți resturile pentru a face salată de paste cu rădăcină prăjită sau carne de vită din sud-vest și chili cu fasole neagră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 1/2 Kilograme De Cartofi Medii Cu Coaja Albă, Curățați și Tăiați în Bucăți